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柠檬草油行业定义

柠檬草油是通过提炼柠檬草（学名为Cymbopogon）这种多年生草本植物而获得的精油。柠檬草也被广泛称为香茅，其叶子蕴含了丰沛的芳香油，成为提取柠檬草油的主要来源。这种精油在多个领域中都有广泛的应用，包括但不限于香料、香皂、化妆品、香水、保健品以及食品和饮料等。它有着清新的柠檬香气，同时也因其抗菌、抗真菌和驱虫的特性而受到青睐。

柠檬草油行业概况

香茅，又名柠檬草、香巴草、枫茅，属禾子科香茅属，是热带、亚热带部分地区的野生植被。东印度柠檬草生长在印度东部、柬埔寨、新加坡和斯里兰卡;西印度型生长在马达加斯加、科摩罗、危地马拉、洪都拉斯、巴西、海地和波多黎各;江苏、浙江、四川、福建、广东、广西、云南、台湾等省也有分布。将整株新鲜的东印度柠檬草或部分干燥的西印度柠檬草切成片，用蒸汽蒸馏得到柠檬草油，出油率为0.2％~0.8％。

柠檬草为多年生草本植物，高1.5米，丛生，茎短部埋于地下，节呈弯轮状。叶密生于地下茎，窄而线形，先端上升，硬，灰绿色，叶长1米，宽约1.5厘米，穗状花序纤细，多数小穗分离。有柄的雄花与无柄的两花相反。柠檬草的茎和叶可以蒸馏得到精油。柠檬醛含量为70％~90％，香茅与马鞭草香味相近。在古印度，人们还把瓷杯浸泡在柠檬草浸泡过的水中，使瓷杯散发出草的香味，然后再用来饮用。他们称之为罗德杯。此外，祭坛上的香，宴会上的香料和床上用品上的香都可以使用。精油有时可以用作药物。印度人常将其口服治疗肠道疾病，外用治疗风湿病。马来人不会把柠檬草和其他草混在一起使用。生完孩子后，Semang妇女会喝柠檬草汤剂，新加坡的马来人也会把柠檬草汤剂和其他补品一起服用。柠檬草适合饭后饮用，因为它能消化治疗感冒，健胃助消化。此外，它还可以滋润皮肤，促进血液循环，激活细胞。

主要成分有柠檬醛（75％ ~ 85％）、香叶醇（约20％）、月桂烯（高达19％）、柠檬烯、甲基庚烯酮、甲基庚烯醇、香茅醛、香茅醇、癸酸、α和β -蒎烯和蒎烯。

它是由草根香茅（Cymbopogon citratus;;西印度柠檬草）或香茅（c?新鲜或稍干的整株植物通过切段和蒸汽蒸馏得到。收率为0.2％ ~ 0.8％。西印度型产于海地、洪都拉斯、波多黎各和巴西；东印度型主要产自印度，产量小。广西、广东、福建、云南、四川、浙江和台湾也产。

柠檬草油行业效能

柠檬草具有多种药用功效。它能健胃、利尿、防止贫血，同时滋润皮肤，有助于女性养颜美容。对于胃肠胀气、疼痛等消化问题，柠檬草也有很好的治疗效果。柠檬草凭借其出色的抗菌能力，能够有效地治疗霍乱、急性胃肠炎以及慢性腹泻等疾病。另外，柠檬草还能减轻感冒症状，如头痛、发热、疱疹等，同时利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。

柠檬草还富含大量的维生素C，是美容美发的佳品，能调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质。加入水中清洁皮肤，可以促进血液循环。对于贫血患者，柠檬草还能改善面色苍白、萎黄、眩晕等症状。此外，将喝剩下的茶汤用来泡脚，还能治疗香港脚或流汗过度的脚。

在印度传统医术中，柠檬草被尊崇为一种具有神奇疗效的药用植物，被认为能治疗各种疾病，有着极高的药用价值。在东南亚料理中，柠檬草也是一大特色，其清凉淡爽的香味特别适合泰式料理。柠檬草自古以来就因其芬芳的气味和杀菌抗病毒的特性而受到医家的高度推崇。平日饮用柠檬草茶不仅能让人享受其清新的香气，还能有效预防疾病，增强免疫力。它就像一种天然的良药，有病治病，无病防身，为人们的健康保驾护航。

1.柠檬草油保健

图表：柠檬草油保健作用

资料来源：智研瞻产业研究院整理

2.柠檬草油护肤

柠檬草油在皮肤护理方面具有诸多益处。它具有抗菌、收敛和防腐的特性，这些特性使得它能够帮助预防和治疗皮肤感染和粉刺，同时，它还能有效舒缓破损或发炎的皮肤，带来清凉舒适的感觉。因此，在许多护肤产品中，如香皂、乳液、香水和除臭剂等，都包含了柠檬草油这一成分。此外，柠檬草油还能防止过度出汗，减少体味。若将其用作按摩油，甚至还能消除大腿的脂肪团。

3.其他用途

柠檬香草油在烹饪领域也有着广泛的应用，它被用作许多菜肴的配料，可以用来制作各种草药茶和汤品，为菜品增添独特的香味和口感。此外，香茅草油还可以作为天然的杀虫剂、消毒剂和家居清洁剂，无毒环保，对人体无害。同时，柠檬香草油也是一种有效的驱蚊剂，能够驱赶蚊虫，让人们的生活更加舒适。除此之外，它还可以作为食物防腐剂，延长食品的保质期，保证食品的安全卫生。

图表：柠檬草油行业效能

资料来源：智研瞻产业研究院整理

柠檬草油行业上中下游

上游：

- 种植者和农户是柠檬草油行业的上游环节。他们负责种植柠檬草植物，并在合适的时候采摘叶子来提取精油。种植过程的质量和收成量将直接影响到后续的生产和供应。

中游：

- 中游环节涉及柠檬草油的生产加工。一旦柠檬草被采摘，它们需要通过蒸馏、冷榨或其他提取方法来提取精油。这些加工厂或提取厂通常位于种植地附近或者在主要产区。

下游：

- 下游环节包括将柠檬草油用于各种最终产品的制造和销售。这些产品可以涵盖香水、香皂、化妆品、个人护理产品、药品、食品调味等领域。下游企业负责将柠檬草油作为成分加入到自己的产品中，并将这些产品销售给最终消费者或其他企业。

数据来源：智研瞻产业研究院

柠檬草油行业市场规模和增长率

2017年：我国柠檬草油行业市场规模约为10.25亿元左右，增长率为10.8%左右。2018年：我国柠檬草油行业市场规模约为12.51亿元左右，增长率为22.5%左右。2019年：我国柠檬草油行业市场规模约为15.82亿元左右，增长率为26.4%左右。2020年：我国柠檬草油行业市场规模约为18.23亿元左右，增长率为15.2%左右。

2018-2023年H1中国柠檬草油行业市场规模:

统计数据显示，2018年中国柠檬草油行业市场规模12.51亿元，2023年H1中国柠檬草油行业市场规模10.77亿元。2018-2023年H1中国柠檬草油行业市场规模如下：

图表：2018-2023年H1中国柠檬草油行业市场规模

数据来源：智研瞻产业研究院

2023-2029年中国柠檬草油行业市场规模预测

预测，2029年中国柠檬草油行业市场规模34.5亿元。2023-2029年中国柠檬草油行业市场规模预测如下：

图表：2023-2029年中国柠檬草油行业市场规模预测

数据来源：智研瞻产业研究院