第一章 食品行业发展电商的必要性

1.1食品行业发展背景

1.1.1食品行业发展状况

（1）食品工业运行情况分析

（2）食品零售业运行情况分析

（3）食品市场需求情况分析

1.1.2食品行业发展特点

1.1.3食品行业发展潜力

1.2食品行业发展电商必要性

1.2.1电商是不可阻挡的趋势

1.2.2网购消费群体的兴起

1.3食品企业发展电商的益处

1.3.1食品电商打破时空限制

1.3.2食品电商营销更为精准

1.3.3食品电商的交易成本优势

1.3.4食品电商密切用户关系优势

1.3.5食品电商的效率优势分析

1.4食品企业发展电商的优劣势

1.4.1食品企业发展电商的优势

1.4.2食品企业发展电商的劣势

1.4.3食品企业发展电商的难点

第二章 食品行业电商发展环境分析

2.1电子商务发展环境的成熟度

2.1.1电子商务政策环境分析

2.1.2电子商务应用状况分析

2.1.3电子商务发展现状分析

（1）电子商务市场规模

（2）电子商务交易区域结构

（3）电子商务交易产品结构

2.1.4电子商务发展前景预测

2.2冷链物流行业配套能力分析

2.2.1冷链物流发展现状分析

（1）冷鲜产品损耗率分析

（2）产品冷链流通率分析

（3）与国外冷链物流的比较

2.2.2冷库资源发展状况分析

（1）中国冷库保有量分析

（2）冷库的发展趋势分析

2.2.3第三方冷链物流发展分析

（1）第三方冷链物流市场规模

（2）第三方冷链物流发展特点

（3）第三方冷链物流发展必要性

2.3食品行业电商应用方向分析

2.3.1食品电商目标市场特点

2.3.2食品电子商务应用模式

2.3.3食品电子商务应用方向

2.4食品行业开展电商的可行性

2.4.1开展电商的经济可行性

2.4.2开展电商的技术可行性

2.4.3开展电商的业务可行性

第三章 食品行业电商发展成熟度分析

3.1食品行业电商市场发展分析

3.1.1食品行业电商交易情况

3.1.2食品行业电商用户情况

3.1.3食品行业电商渗透率分析

3.1.4食品行业电商市场份额分析

（1）占电子商务交易额比重

（2）占网络零售规模的比重

3.2食品行业电商品类判断方法

3.2.1高附加值+低电商难度

3.2.2高附加值+高电商难度

3.2.3低附加值+低电商难度

3.2.4低附加值+高电商难度

3.3食品行业电商竞争主体分析

3.3.1综合型电商：靠平台争天下

3.3.2垂直电商：卖的是生活方式

3.3.3物流企业：搅局“意在沛公”

3.3.4线下超市：依托体系优势

3.4食品行业电商路径分化分析

3.4.1老牌食品电商超市化

3.4.2新晋电商猛攻生鲜领域

3.4.3传统企业深挖渠道

3.4.4农产品电商规模化不足

3.5食品电商平台的竞争力比较

3.5.1竞争力综合分析

3.5.2产品丰富度比较

3.5.3产品价格对比

3.5.4售比

3.5.5下单体验对比

3.5.6送货速度对比

3.5.7配送态度及订单管理对比

3.5.8食品保质期对比

3.5.9食品包装对比

3.6食品行业电商增长潜力预测

3.6.1食品电商占电商比重预测

3.6.2食品行业电商规模预测

第四章 食品网购习惯及消费者前景分析

4.1食品网购用户结构分析

4.1.1食品网购用户性别结构

4.1.2食品网购用户年龄结构

4.1.3食品网购用户职业结构

4.1.4食品网购用户家庭属性结构

4.1.5食品网购用户收入结构

4.2食品网购消费状况解析

4.2.1食品网购品类消费类别

4.2.2网购进口食品特征解析

4.2.3网购奶制品特征解析

4.2.4网购地方特产特征解析

4.2.5网购生鲜食品特征解析

4.2.6网购有机食品特征解析

4.2.7网购健康食品特征解析

4.3食品网购其它消费属性分析

4.3.1食品网购支付方式特征

4.3.2主要食品购物网站用户单一度

4.3.3网购食品人群购买力分析

4.3.4热销地区产品对比解析

4.4食品网购满意度及网站选择因素

4.4.1食品网购满意度分析

4.4.2食品网购期望

4.4.3食品购物网站选择因素

4.4.4食品网购对线下购物影响

4.4.5网民更加关注网购食品品质

4.4.6生鲜产品网购受网民追捧

4.4.7全球直采和产地直采将成食品电商新增长点

4.4.8食品网购用户细分化加剧

4.4.9网购单一度呈现逐年下降趋势

第五章 重点食品品类发展电商可行性分析

5.1生鲜食品电商可行性分析

5.1.1生鲜食品增长空间分析

5.1.2生鲜食品电商渠道占比

5.1.3生鲜电商物流配送成本

5.1.4生鲜食品电商盈利能力

5.1.5国外生鲜食品电商发展借鉴

5.1.6国内几大生鲜食品电商对比

第六章 食品行业垂直电商发展战略分析

6.1食品垂直电商运营指标分析

6.1.1垂直类电商运营成本

6.1.2垂直类电商盈利能力

6.1.3垂直类电商运营优势

6.1.4垂直类电商运营劣势

6.1.5垂直类电商发展机遇

6.1.6垂直类电商面临的威胁

6.2食品企业自建平台战略解析

6.2.1中粮我买网

6.2.2蒙牛网上商城

6.3跨界垂直电商平台战略解析

6.3.1顺丰优选

6.3.2中通优选

6.3.3申通爱买网超失败案例解读

6.4垂直类美食互动社区战略解析

6.4.1 cookpad

6.4.2豆果网

6.5其它专业自建平台战略解析

6.5.1同源康商城

6.5.2龙宝溯源商城

6.5.3沱沱工社

第七章 食品行业平台类B2C电商战略分析

7.1平台类B2C电商运营指标

7.1.1平台类B2C电商发展模式

7.1.2平台类B2C电商交易规模

7.1.3平台类B2C电商竞争分析

7.1.4 B2C市场区域竞争格局

7.1.5平台类B2C电商发展机遇

7.2第三方直销平台发展分析

7.2.1天猫商城

7.2.2号商城

7.3号商城总体战略布局

7.4号商城食品企业数量

7.5号商城食品经营业绩

7.6号商城运营推广策略

7.7号商城物流配送体系

7.8号商城企业入驻成本

7.9号商城食品经营优劣势

7.10号商城未来战略规划

7.10.1 QQ商城

7.11线上超市/百货型B2C平台发展分析

7.11.1号店

7.12号店基本概况

7.13号店食品品类特点

7.14号店食品运营策略

7.15号店食品供应管理

7.16号店食品经营业绩

7.17号店运营推广策略

7.18号店物流配送体系

7.19号店食品经营优劣势

7.19.1京东商城

7.19.2亚马逊中国

第八章 食品行业B2B电商发展战略分析

8.1食品B2B电商商业模式分析

8.1.1食品B2B电商发展模式

8.1.2食品B2B电商盈利模式

8.2食品B2B电商运营情况分析

8.2.1食品B2B电商市场规模

8.2.2食品B2B电商盈利水平

（1）中国B2B电商营收规模

（2）中国食品B2B电商营收规模

8.2.3食品B2B电商市场格局

8.2.4食品B2B电商发展特点

8.2.5食品B2B电商发展趋势

8.3食品B2B电商运营策略分析

8.3.1食品B2B电商成功因素

8.3.2食品B2B电商SWOT分析

8.3.3食品B2B电商转型方向

8.3.4食品B2B电商优化策略

8.4食品B2B电商平台运作分析

8.4.1食品商务网

8.4.2上河网

第九章 食品企业电商发展路径及构建策略

9.1食品企业导入电商的核心问题

9.2食品企业发展电商的路径选择优劣势比较

9.2.1自建电商平台优劣势分析

9.2.2借助第三方平台优劣势分析

9.2.3与线上超市/百货型平台优劣势分析

9.3食品电商物流主要模式选择策略

9.3.1电商物流主要模式优劣势分析

9.3.2电商企业物流模式应用案例分析

9.3.3电子商务企业物流成本控制策略

9.4食品电商供应链管理优化策略分析

9.4.1供应链管理的重要性分析

9.4.2基于电商的食品供应链特点

9.4.3食品电商供应链管理难点

9.4.4食品电商供应链管理优化

9.5食品电商推广营销模式分析

9.5.1搜索引擎推广营销模式与案例分析

9.5.2论坛推广营销模式与案例分析

9.5.3博客推广营销模式与案例分析

9.5.4微博推广营销模式与案例分析

9.5.5视频推广营销模式与案例分析

9.5.6问答推广营销模式与案例分析

9.5.7权威百科推广营销模式与案例分析

9.5.8企业新闻推广营销模式与案例分析

9.6食品电商O2O发展战略分析

9.6.1布局O2O的战略意义

9.6.2永辉超市O2O战略点评

9.6.3京东的O2O闭环战略

9.6.4食品企业O2O战略步骤

第十章 食品行业电商风险控制与投资建议

10.1食品行业不同类电商发展前景

10.1.1品牌电商发展前景预测

10.1.2第三方B2C平台电商发展前景预测

10.1.3线上超市/百货型平台发展前景预测

10.1.4 B2B电商发展前景预测

10.2中国食品电子商务营销竞争策略分析

10.2.1电子商务企业定价策略分析

10.2.2电子商务企业产品策略分析

10.2.3电子商务企业渠道策略分析

10.3食品行业电商投资风险分析

10.4食品行业电商投资建议

10.4.1食品电商投资准备建议

10.4.2食品电商融资规模不断增大

10.4.3食品电子商务行业投资前景预测

第十一章 中国电子商务用户体验与投诉监测报告

11.1 近几年电子商务投诉情况

11.1.1 近几年电子商务投诉领域

11.1.2 近几年电子商务投诉金额

11.1.3 近几年电子商务投诉热点地区

11.1.4 近几年电子商务投诉用户性别

11.2 近几年网络零售投诉情况

11.3 近几年网络团购投诉情况

11.4 近几年电子商务投诉案例