第一章近几年全球蟹养殖市场概况

第一节 全球蟹养殖市场

一、市场规模

二、养殖区域分布

第二节 全球主要区域蟹养殖行业发展态势及趋势预测

一、北美蟹养殖行业市场概况及趋势

二、亚太蟹养殖行业市场概况及趋势

三、欧盟蟹养殖行业市场概况及趋势

第二章近几年蟹养殖行业政策

第一节 蟹养殖产业政策

一、产业扶持政策

二、发展规划

第二节 相关产业政策

一、蟹类产品深加工政策

二、蟹类产品质量政策

三、蟹类产品贸易政策

第三章近几年中国蟹养殖市场现状

第一节 我国蟹养殖行业现状

一、饲养规模

二、国内主要的蟹品种、品系

三、蟹类产品贸易情况

第二节 中国蟹养殖行业经营模式

一、公司+农户

二、公司+基地

三、公司+基地+农户

第三节 我国蟹养殖主要地区分析

一、江苏

二、山东

三、浙江

四、安徽

五、广东

六、辽宁

第四节 我国蟹养殖业中存在的问题

一、育种问题

二、饲养方式

三、深加工问题

四、季节性问题

第四章蟹养殖技术

第一节 国内蟹养殖技术现状

第二节 国外蟹养殖技术特点

第五章近几年蟹类产品深加工分析

第一节 蟹类深加工产品

一、蟹黄

二、蟹粉

三、冻蟹、醉蟹

四、蟹肉干

五、蟹肉罐头及其他调味品

六、其他产品

第二节 蟹类深加工产品市场

一、市场总体概况

二、加工技术特征

三、蟹类深加工产品出口情况

四、蟹加工产品未来发展趋势

第六章近几年蟹类产品消费市场

第一节 我国蟹类产品消费市场分析

一、市场消费总体概况

二、消费产品结构

三、消费区域特征

四、蟹价格分析

第二节 蟹类产品消费重点区域分析

一、北京

二、上海

三、广州

第三节 中国蟹类产品消费动向

第七章蟹养殖企业竞争分析

第一节 行业特征分析

一、行业成熟度分析

二、行业生命周期分析

三、蟹养殖行业投资特点

第二节 蟹养殖企业渠道竞争

一、直销

二、深加工企业收购

三、酒店

四、出口

第三节 蟹养殖企业竞争因素分析

一、产品品质

二、产品价格

三、产品品牌

第八章蟹养殖企业

第一节 吴江万顷太湖蟹养殖有限公司

一、企业概况

二、养殖规模

三、经营特点

第二节 苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团公司

一、企业概况

二、养殖规模

三、经营特点

第三节 江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司

一、企业概况

二、养殖规模

三、经营特点

第四节 山东黄河口大闸蟹有限公司

一、企业概况

二、养殖规模

三、经营特点

第五节 江苏洪泽湖大闸蟹产业有限公司

一、企业概况

二、养殖规模

三、经营特点

第九章2023-2029年蟹养殖行业投资策略及建议

第一节 经济运行环境分析

一、中国经济运行态势

二、居民消费支出情况

第二节 近几年我国蟹养殖产业预测

一、蟹养殖行业生产规模

二、蟹类产品消费市场规模

三、蟹类产品价格分析

第三节 蟹养殖行业的投资分析

一、投资机会

二、投资风险及防范措施

三、投资策略及投资建议

第十章研究结论及建议