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中国餐饮配送服务市场运行态势及投资战略研究报告
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中国餐饮配送服务市场运行态势及投资战略研究报告

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    餐饮配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,向消费者专门提供各种酒水、食品,而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。经济的发展时间观念的增强,然而每天又不得不在食堂白白浪费掉20来分钟,而快餐配送直接送到人们的手里,价格与食堂价格差不多,可以节约现在人的更多时间。

    近几年8月中国餐饮收入为3036亿元,同比增长10.3%;近几年1-8月中国餐饮收入为22603亿元,同比增长11.1%。近几年8月中国限上单位餐饮收入为775亿元,同比增长4.4%;近几年1-8月中国限上单位餐饮收入为5743亿元,同比增长6.2%

2015年,我国国民经济稳定增长。初步核算,全年国内生产总值676708亿元,比上年增长6.9%。其中,第一产业增加值60863亿元,增长3.9%;第二产业增加值274278亿元,增长6.0%;第三产业增加值341567亿元,增长8.3%。第一产业增加值占国内生产总值的比重为9.0%,第二产业增加值比重为40.5%,第三产业增加值比重为50.5%,首次突破50%2015年以来,面对错综复杂的国际形势和国内经济下行压力加大的困难局面,稳中求进成为2015年的工作总基调,中国进入以提高质量效益为中心,调整产业结构,深化改革开放的发展阶段。

第一部分 餐饮配送服务行业发展现状

 第一章 餐饮配送服务行业发展综述

 第一节 餐饮配送服务行业定义及分类

 一、行业定义

 二、行业分类

 三、行业在国民经济中的地位

 第二节 餐饮配送服务市场特征分析

 一、产业关联度

 二、影响需求的关键因素

 三、主要竞争因素

 四、生命周期

 第三节 餐饮配送服务行业产业链分析

 一、产业链结构分析

 二、行业产业链上游相关行业分析

 三、行业下游产业链相关行业分析

 四、上下游行业影响及风险提示

 

 第二章 餐饮配送服务行业市场环境及影响分析

 第一节 餐饮配送服务行业政治法律环境

 一、行业管理体制分析

 二、行业主要法律法规

 三、政策环境对行业的影响

 第二节 行业经济环境分析

 一、宏观经济形势分析

二、宏观经济环境对行业的影响分析

 第三节 行业社会环境分析

 一、餐饮配送服务产业社会环境

 二、社会发展对行业的影响分析

 

第三章 国际餐饮配送服务行业发展分析及经验借鉴

 第一节 全球餐饮配送服务市场总体情况分析

 一、全球餐饮配送服务行业的发展特点

 二、近几年全球餐饮配送服务行业发展分析

 第二节 美国餐饮配送服务市场分析

 一、美国餐饮配送服务行业发展概况

 二、未来几年美国餐饮配送服务行业发展前景预测

 第三节 欧洲餐饮配送服务市场分析

 一、欧洲餐饮配送服务行业发展概况

 二、未来几年欧洲餐饮配送服务行业发展前景预测

 第四节 日本餐饮配送服务市场分析

 一、日本餐饮配送服务行业发展概况

 二、日本餐饮配送服务市场结构分析

 三、未来几年日本餐饮配送服务行业发展前景预测

 

 第二部分 餐饮配送服务行业深度分析

 第四章 我国餐饮配送服务行业运行现状分析

 第一节 我国餐饮配送服务行业发展状况分析

 一、我国餐饮配送服务行业发展阶段

 二、我国餐饮配送服务行业发展总体概况

 三、我国餐饮配送服务行业发展特点分析

 四、我国餐饮配送服务行业商业模式分析

 第二节 近几年餐饮配送服务行业发展现状

 一、近几年我国餐饮配送服务行业市场规模

 二、近几年我国餐饮配送服务行业发展分析

 第三节 近几年餐饮配送服务市场情况分析

 一、近几年中国餐饮配送服务市场总体概况

 二、近几年中国餐饮配送服务市场发展分析

 

 第五章 我国餐饮配送服务行业整体运行指标分析

 第一节 近几年中国餐饮配送服务行业总体规模分析

 一、企业数量结构分析

 二、人员规模状况分析

 三、行业资产规模分析

 第二节 近几年中国餐饮配送服务行业财务指标总体分析

 一、行业盈利能力分析

 二、行业偿债能力分析

 三、行业营运能力分析

 四、行业发展能力分析

 第三节 近几年中国餐饮配送服务公司运行发展分析

 一、餐饮配送服务公司的发展规模

 二、餐饮配送服务公司经营分析

 

 第六章 近几年我国餐饮配送服务市场供需形势分析

 第一节 近几年我国餐饮配送服务行业供给情况

 一、我国餐饮配送服务行业供给分析

 二、重点企业市场占有份额

 第二节 近几年我国餐饮配送服务行业需求情况

 一、餐饮配送服务行业需求市场

 二、餐饮配送服务行业客户结构

 第三节 餐饮配送服务市场应用及需求预测

 一、餐饮配送服务应用市场总体需求分析

 二、未来几年餐饮配送服务行业领域需求量预测

 

 第七章 餐饮业市场分析及预测

 第一节 中国餐饮业经营业态格局分析

 第二节 中国正餐市场发展分析

 一、中国正餐市场发展现状

 二、中国正餐市场发展特征

 三、中国正餐市场发展规模分析

 四、中国正餐市场消费需求变化

 五、中国正餐市场发展趋势分析

 六、中国正餐市场发展前景

 第三节 中国快餐市场发展分析

 一、中国快餐市场发展现状

 二、中国快餐市场发展特征

 三、中国快餐市场竞争格局分析

 四、西式快餐市场发展分析

 五、中式快餐市场发展分析

 六、快餐市场发展趋势及前景

 第四节 火锅市场发展分析

 一、火锅市场发展现状

 二、火锅企业主要经营模式分析

 三、国内火锅企业物流配送现状

 四、目前火锅市场亟待解决的问题

 五、解决行业薄弱环节 的对策建议

 六、火锅市场发展趋势及前景分析

 第五节 休闲餐饮市场发展分析

 一、休闲餐饮的概念界定

 二、美国休闲餐饮市场发展概况

 三、中国休闲餐饮市场发展现状

 四、中国休闲餐饮市场发展前景

 

 第八章 我国餐饮配送服务不同规模市场分析及预测

 第一节 特大型餐馆配送服务市场分析

 一、特大型餐馆配送服务市场现状分析

 二、特大型餐馆配送服务市场需求结构分析

 三、特大型餐馆配送服务市场发展前景预测

 第二节 大型餐馆配送服务市场分析

 一、大型餐馆配送服务市场现状分析

 二、大型餐馆配送服务市场需求结构分析

 三、大型餐馆配送服务市场发展前景预测

 第三节 中型餐馆配送服务市场分析

 一、中型餐馆配送服务市场现状分析

 二、中型餐馆配送服务市场需求结构分析

 三、中型餐馆配送服务市场发展前景预测

 第四节 小型餐馆配送服务市场分析

 一、小型餐馆配送服务市场现状分析

 二、小型餐馆配送服务市场需求结构分析

 三、小型餐馆配送服务市场发展前景预测

 

 第九章 我国餐饮配送服务不同类型市场分析及预测

 第一节 企业餐饮配送服务市场分析

 一、企业餐饮配送服务市场发展概况

 二、企业餐饮配送服务市场供需形势分析

 三、企业餐饮配送服务市场竞争优劣势分析

 四、企业餐饮配送服务市场发展前景预测

 第二节 学校餐饮配送服务市场分析

 一、学校餐饮配送服务市场发展概况

 二、学校餐饮配送服务市场供需形势分析

 三、学校餐饮配送服务市场竞争优劣势分析

 四、学校餐饮配送服务市场发展前景预测

 第三节 机关单位餐饮配送服务市场分析

 一、机关单位餐饮配送服务市场发展概况

 二、机关单位餐饮配送服务市场供需形势分析

 三、机关单位餐饮配送服务市场发展前景预测

 第四节 工业厂区餐饮配送服务市场分析

 

 第十章 餐饮配送服务行业区域市场分析

 第一节 北京餐饮配送服务市场分析

 一、北京餐饮配送服务市场规模分析

 二、北京餐饮配送服务市场竞争现状分析

 三、北京餐饮配送服务市场需求特征分析

 四、北京餐饮配送服务市场发展前景预测

 第二节 上海餐饮配送服务市场分析

 一、上海餐饮配送服务市场规模分析

 二、上海餐饮配送服务市场竞争现状分析

 三、上海餐饮配送服务市场需求特征分析

 四、上海餐饮配送服务市场发展前景预测

 第三节 天津餐饮配送服务市场分析

 一、天津餐饮配送服务市场规模分析

 二、天津餐饮配送服务市场竞争现状分析

 三、天津餐饮配送服务市场需求特征分析

 四、天津餐饮配送服务市场发展前景预测

 第四节 深圳餐饮配送服务市场分析

 一、深圳餐饮配送服务市场规模分析

 二、深圳餐饮配送服务市场竞争现状分析

 三、深圳餐饮配送服务市场需求特征分析

 四、深圳餐饮配送服务市场发展前景预测

 第五节 重庆餐饮配送服务市场分析

 一、重庆餐饮配送服务市场规模分析

 二、重庆餐饮配送服务市场需求特征分析

 三、重庆餐饮配送服务市场发展前景预测

 第六节 广州餐饮配送服务市场分析

 一、广州餐饮配送服务市场规模分析

 二、广州餐饮配送服务市场竞争现状分析

 三、广州餐饮配送服务市场需求特征分析

 四、广州餐饮配送服务市场发展前景预测

 第七节 成都餐饮配送服务市场分析

 一、成都餐饮配送服务市场规模分析

 二、成都餐饮配送服务市场竞争现状分析

 三、成都餐饮配送服务市场需求特征分析

 四、成都餐饮配送服务市场发展前景预测

 第八节 武汉餐饮配送服务市场分析

 一、武汉餐饮配送服务市场规模分析

 二、武汉餐饮配送服务市场竞争现状分析

 三、武汉餐饮配送服务市场需求特征分析

 四、武汉餐饮配送服务市场发展前景预测

 

第三部分 餐饮配送服务行业竞争格局分析

 第十一章 餐饮配送服务行业领先企业经营形势分析

 第一节 深圳市大工业区食品配送服务有限公司

 一、企业发展概况

 二、企业营销渠道及分布

 三、企业经营情况分析

 四、企业最新发展动态

 五、企业未来发展战略

 第二节 上海洁佳餐饮配送有限公司

 一、企业发展概况

 二、企业营销渠道及分布

 三、企业经营情况分析

 八、企业未来发展战略

 第三节 厦门市小马驹餐饮管理有限公司

 一、企业发展概况

 二、企业营销渠道及分布

 三、企业经营情况分析

 四、企业竞争优劣势分析

 五、企业最新发展动态

 第四节 上海味硕餐饮配送服务有限公司

 第五节 广州康惠餐饮配送管理服务有限公司

 第六节 深圳市滋儿餐饮配送服务有限公司

 第七节 深圳市佳康餐饮服务有限公司

 一、企业发展概况

 二、企业营销渠道及分布

 三、企业经营情况分析

 四、企业竞争优劣势分析

 第八节 广州中味餐饮服务有限公司

 一、企业发展概况

 二、企业营销渠道及分布

 三、企业经营情况分析

 四、企业竞争优劣势分析

 五、企业未来发展战略

 第九节 九橙(上海)餐饮服务有限公司

 第十节 华天凯丰餐饮服务公司

 

 第四部分 餐饮配送服务行业发展前景

 第十二章 未来几年餐饮配送服务行业前景及趋势预测

 第一节 未来几年餐饮配送服务市场发展前景

 一、未来几年餐饮配送服务市场发展潜力

 二、未来几年餐饮配送服务市场发展前景展望

 第二节 未来几年餐饮配送服务市场发展趋势预测

 一、未来几年餐饮配送服务行业发展趋势

 二、未来几年餐饮配送服务市场规模预测

 第三节 影响企业生产与经营的关键趋势

 一、市场整合成长趋势

 二、需求变化趋势及新的商业机遇预测

 

第十三章 未来几年餐饮配送服务行业投资及风险分析

 第一节 餐饮配送服务行业投资特性分析

 一、餐饮配送服务行业进入壁垒分析

 二、餐饮配送服务行业盈利因素分析

 三、餐饮配送服务行业盈利模式分析

 第二节 未来几年餐饮配送服务行业发展的影响因素

 一、有利因素

 二、不利因素

 第三节 未来几年餐饮配送服务行业投资机会

 一、产业链投资机会

 二、细分市场投资机会

 三、重点区域投资机会

 四、餐饮配送服务行业投资机遇

 第四节 未来几年餐饮配送服务行业投资风险及防范

 一、政策和体制风险

 二、技术风险及防范

 三、供求风险及防范

 四、宏观经济波动风险及防范

 五、环境保护风险

 六、企业风险及防范

 七、其他风险及防范

 

 第十四章 未来几年餐饮配送服务行业面临的困境及对策

 第一节 未来几年餐饮配送服务行业面临的困境

 第二节 餐饮配送服务企业面临的困境及对策

 一、重点餐饮配送服务企业面临的困境及对策

 二、中小餐饮配送服务企业发展困境及策略分析

 三、国内餐饮配送服务企业的出路分析

 第三节 中国餐饮配送服务行业存在的问题及对策

 一、中国餐饮配送服务行业存在的问题

 二、餐饮配送服务行业发展的建议对策

 第四节 中国餐饮配送服务市场发展面临的挑战与对策

 

 第十五章 餐饮配送服务行业发展战略研究

 第一节 餐饮配送服务行业发展战略研究

 一、战略综合规划

 二、技术开发战略

 三、业务组合战略

 四、区域战略规划

 五、产业战略规划

 六、竞争战略规划

 七、企业信息化战略规划

 第二节 我国餐饮配送服务品牌的战略思考

 一、餐饮配送服务企业品牌的重要性

 二、餐饮配送服务企业实施品牌战略的意义

 三、我国餐饮配送服务企业的品牌战略

 四、餐饮配送服务企业品牌战略管理的策略

 第三节 市场的重点客户战略实施

 一、实施重点客户战略的必要性

 二、合理确立重点客户

 三、实施重点客户战略要重点解决的问题

 四、重点客户管理功能

 第四节 集成建筑企业投资策略分析

 一、产品定位策略

 二、产品开发策略

 三、渠道销售策略

 第五节 餐饮配送服务行业投资战略研究

 一、近几年餐饮配送服务行业投资战略

 二、未来几年餐饮配送服务行业投资战略

 三、未来几年细分行业投资战略

 

部分图表目录:

图表:中国餐饮业发展状况

图表:近几年快递业产值

图表:中国餐饮行业主要政策

图表:近几国内生产总值及增长速度

图表:近几年消费价格指数

图表:近几年工业品出产价格指数(PPI

图表:近几Q1中国居民人均收入实际增长速度

图表:近几年中国居民恩格尔系数

图表:近几Q1全国规模以上工业增加值及增长速度

图表:近几Q1全社会固定资产投资增速

图表:近几Q1房地产开发投资累计同比增速

图表:近几Q1中国对外贸易进出口总额

图表:近几年末人口数及其构成

图表:近几年城镇新增就业人数

图表:近几年国内生产总值与全部就业人员比率

图表:近几年高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数

图表:近几年中国城镇化水平

图表:近几年全国餐饮消费总额

图表:近几年餐饮配送市场规模

图表:近几年中国餐饮行业O2O市场规模

图表:近几年中国餐饮行业O2O市场餐饮配送规模

图表:近几年中国餐饮配送服务行业规模以上企业数量

图表:近几年中国餐饮配送服务行业从业人员

图表:近几年中国餐饮配送服务行业资产规模

图表:近几年中国餐饮配送服务行业营业利润率

图表:近几年中国餐饮配送服务行业销售毛利率

图表:近几年中国餐饮配送服务行业资产负债率

图表:近几年中国餐饮配送服务行业应收账款周转率

图表:近几年中国餐饮配送服务行业净资产增长率

图表:近几年规模以上餐饮配送服务公司规模

图表:近几年规模以上餐饮配送服务公司成本费用利润率分析

图表:未来几年餐饮配送服务行业需求预测

图表:中国餐饮业经营业态

图表:近几年北京餐饮配送服务市场规模

图表:近几年上海餐饮配送服务市场规模

图表:近几年天津餐饮配送服务市场规模

图表:近几年深圳餐饮配送服务市场规模

图表:近几年重庆餐饮配送服务市场规模

图表:近几年广州餐饮配送服务市场规模

图表:近几年成都餐饮配送服务市场规模

图表:近几年武汉餐饮配送服务市场规模

图表:近几年深圳市大工业区食品配送服务有限公司营业额

更多图表见正文……


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报告研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……
数据来源
报告统计数据主要来自智研瞻产业研究院、国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;

其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。


报告研究基于研究团队收集到的大量一手和二手信息,研究过程综合考虑行业各种影响因素,包括市场环境、产业政策、历史数据、行业现状、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等。


通过对特定行业长期跟踪监测,分析行业供给端、需求端、经营特性、盈利能力、产业链和商业模式等方面的内容,整合行业、市场、企业、渠道、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、细分数据、进出口及市场需求特征等,并根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预测。


智研瞻产业研究院建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,需严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算得相关产业研究成果。