第一章、白酒概述

第一节、白酒的基本特性

一、白酒的概念

二、白酒的分类

三、白酒的度数及测定方法

四、白酒的勾兑及调味

第二节、白酒的起源及其发展

一、白酒的兴起

二、白酒的地位

三、白酒工业的发展

第三节、白酒新工艺的创新与发展

一、生物技术的应用

二、酶催化工程的引进

三、物理化学的创新

四、酿造设备及控制的创新

第二章、中国白酒行业分析

第一节、中国白酒业发展概况

一、中国白酒行业的发展阶段

二、中国白酒行业实现跨越式发展

三、我国白酒行业地域分布特征

四、我国白酒行业竞争格局简析

五、国内白酒市场的资本运作模式

第二节、近几年中国白酒业发展分析

一、近几年中国白酒行业运行状况

二、近几年中国白酒行业运行状况

三、近几年我国白酒行业发展态势

四、近几年第一季度白酒业发展简况

五、近几年国内白酒市场格局面临调整

第三节、中国白酒消费市场分析

一、白酒消费模式

二、白酒消费特征

三、白酒消费市场现状

四、白酒市场未来消费趋势

第四节、中国白酒业面临的难题

一、中国白酒行业集中度较低

二、我国白酒行业发展面临的挑战

三、制约我国白酒业发展的瓶颈

第五节、中国白酒行业发展思路

一、我国白酒业主要发展战略

二、我国白酒企业快速提升的途径

三、白酒品牌再造与升级策略分析

四、白酒市场拓展与战略布局建议

第三章、四川省白酒产业分析

第一节、四川省白酒产业政策环境分析

一、四川省酒类管理条例

二、四川省酒类产销许可证实施办法

三、四川省国家名白酒零售许可证实施办法

四、四川省国家税务局加强酒类税收管理

第二节、四川省白酒产业发展概况

一、四川省白酒行业的发展优势

二、四川省推动“白酒金三角”集群发展

三、“白酒金三角”战略加速川酒产能扩张

四、四川省白酒企业竞争力差异明显

五、四川白酒行业积极完善地方标准

第三节、近几年四川白酒行业发展分析

一、近几年四川白酒销售收入突破千亿元

二、近几年四川白酒产业持续高速增长

三、近几年四川白酒市场掀起酱酒风

四、2017四川白酒业整合有望提速

五、近几年四川白酒奢侈品化态势渐显

第四节、近几年四川省白酒产量统计

一、近几年四川省白酒(折65度,商品量)产量分析

二、近几年四川省白酒(折65度,商品量)产量分析

三、近几年四川省白酒(折65度,商品量)产量分析

四、近几年四川省白酒(折65度,商品量)产量分析

第五节、四川白酒产业存在的问题

一、四川白酒产业面临的挑战

二、制约四川白酒产业发展的因素

三、四川白酒业集群发展存在的问题

第六节、四川白酒产业的发展策略

一、促进四川白酒业发展的对策

二、四川二线白酒企业突围的要素

三、发展四川白酒业的策略措施

四、四川打造“白酒金三角”的政策建议

第四章、四川白酒行业财务状况

第一节、四川白酒制造行业经济规模

一、近几年四川白酒制造业销售规模

二、近几年四川白酒制造业利润规模

三、近几年四川白酒制造业资产规模

第二节、四川白酒制造行业盈利能力指标分析

一、近几年四川白酒制造业亏损面

二、近几年四川白酒制造业销售毛利率

三、近几年四川白酒制造业成本费用利润率

四、近几年四川白酒制造业销售利润率

第三节、四川白酒制造行业营运能力指标分析

一、近几年四川白酒制造业应收账款周转率

二、近几年四川白酒制造业流动资产周转率

三、近几年四川白酒制造业总资产周转率

第四节、四川白酒制造行业偿债能力指标分析

一、近几年四川白酒制造业资产负债率

二、近几年四川白酒制造业利息保障倍数

第五节、四川白酒制造行业财务状况综合评价

一、四川白酒制造业财务状况综合评价

二、影响四川白酒制造业财务状况的经济因素分析

第五章、四川省主要地区白酒市场分析

第一节、成都白酒市场综述

一、成都白酒市场消费简析

二、近几年初成都白酒市场再提价

三、成都邛崃建设中国名酒工业园

四、成都白酒市场销售渠道分析

五、成都高端白酒市场竞争格局

六、成都白酒市场的运作策略

第二节、泸州白酒市场综述

一、泸州白酒产业发展概况

二、泸州白酒产业取得长足发展

三、近几年第一季度泸州白酒业收入大增

四、近几年泸州发布首份白酒价格指数

五、泸州白酒产业整体竞争力不断提升

六、泸州市积极推进千亿白酒产业发展

第三节、宜宾白酒市场综述

一、宜宾白酒产业发展概况

二、宜宾白酒产业发展的优势

三、近几年宜宾市白酒产业运行状况

四、近几年宜宾成立国内首家白酒现货交易所

五、宜宾白酒市场格局及渠道特征

第四节、绵阳白酒市场综述

一、绵阳白酒市场的特点

二、绵阳农村白酒市场分析

三、绵阳白酒市场的运作策略

四、绵阳市白酒业“十二五”发展思路

第五节、遂宁白酒市场综述

一、遂宁市白酒产业发展优势

二、遂宁白酒业发展存在的问题

三、遂宁市白酒产业的战略布局

四、遂宁白酒产业“十二五”发展思路

第六节、德阳白酒市场综述

一、德阳白酒产业迎来发展机遇

二、德阳绵竹推动白酒业多元化发展

三、德阳白酒产业发展前景展望

第七节、广元白酒市场综述

一、广元市白酒消费特点

二、近几年广元万吨瓶装白酒项目开建

三、广元市进一步规范白酒行业税收管理

第六章、四川省主要白酒企业经营状况

第一节、宜宾五粮液股份有限公司

一、公司简介

二、近几年五粮液经营状况分析

三、近几年五粮液经营状况分析

四、近几年五粮液经营状况分析

第二节、四川剑南春股份有限公司

一、公司简介

二、近几年沱牌曲酒经营状况分析

三、近几年沱牌舍得经营状况分析

四、近几年沱牌舍得经营状况分析

第三节、泸州老窖股份有限公司

一、公司简介

二、近几年泸州老窖经营状况分析

三、近几年泸州老窖经营状况分析

四、近几年泸州老窖经营状况分析

第四节、四川水井坊股份有限公司

一、公司简介

二、近几年水井坊经营状况分析

三、近几年水井坊经营状况分析

四、近几年水井坊经营状况分析

第五节、上市公司财务比较分析

一、盈利能力分析

二、成长能力分析

三、营运能力分析

四、偿债能力分析

第六节、四川郎酒集团有限责任公司

一、公司简介

二、近几年郎酒集团品牌价值大幅增长

三、近几年郎酒集团万吨级酱酒生产基地开建

四、郎酒集团未来发展前景展望

第七节、四川剑南春集团有限责任公司

一、公司简介

二、近几年剑南春集团大唐国酒生态园项目签约

三、近几年剑南春集团销售收入有望突破百亿元

第七章、四川省白酒行业营销及投资分析

第一节、白酒行业营销模式

一、白酒代理营销模式

二、白酒分销营销模式

三、白酒工业买断经营模式

四、农村市场白酒通路建设模式

第二节、四川白酒市场品牌营销分析

一、川渝地区白酒市场的品牌格局

二、四川白酒市场“六朵金花”介绍

三、四川白酒行业探索品牌营销新路径

四、四川省推动二线白酒品牌上档升级

第三节、四川省白酒营销的难题与策略

一、四川白酒营销中存在的主要问题

二、四川白酒需在文化包装上跟上步伐

三、四川白酒要树立企业直销网络思想

第四节、四川省白酒行业投资分析

一、投资机会

二、投资风险

三、投资建议

第八章、四川省白酒行业发展前景分析

第一节、白酒行业发展前景

一、中国白酒行业的发展趋势

二、“十二五”我国白酒行业发展规划

三、中国白酒业将进入稳定发展期

四、白酒产业结构将进一步整合及优化

第二节、四川省白酒行业发展前景趋势

一、白酒金三角区域发展前景乐观

二、四川白酒行业发展前景广阔

三、四川白酒产业未来发展方向

四、四川白酒业“十二五”发展目标及思路

五、未来几年四川白酒制造业预测分析

附录：

附录一：白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存

附录二：纯粮固态发酵白酒审定规则

附录三：酒类商品批发经营管理规范

附录四：酒类商品零售经营管理规范

附录五：酒类流通管理办法

图表目录：

图表1　近几年主要代表型白酒企业主营业规模增长情况

图表2　近几年我国白酒制造业产业规模情况

图表3　近几年我国白酒制造业资本/劳动密集度情况

图表4　近几年白酒制造业产销情况

图表5　近几年我国白酒制造业成本费用情况

图表6　近几年我国白酒制造业成本费用结构

图表7　近几年我国白酒制造业盈利情况

图表8　近几年我国白酒制造业成长能力

图表9　近几年我国白酒制造业盈利能力

图表10　近几年我国白酒制造业偿债能力

图表11　近几年我国白酒制造业经营能力

图表12　近几年我国白酒累计产量及同比增长情况

图表13　近几年我国白酒月度产量及同比增长情况

图表14　近几年我国白酒制造业分企业规模运营状况

图表15　近几年我国白酒制造业分经济类型运营状况

图表16　近几年我国白酒行业销售利润率情况

图表17　近几年我国白酒月度产量及增速情况

图表18　国内市场主要“奢侈品”白酒价格情况

图表19　近几年四川省白酒(折65度,商品量)产量数据

图表20　近几年四川省白酒(折65度,商品量)产量数据

图表21　近几年四川省白酒(折65度,商品量)产量数据

图表22　近几年四川省白酒(折65度,商品量)产量数据

图表23　近几年四川白酒制造业销售收入

图表24　近几年四川白酒制造业销售收入增长趋势图

图表25　近几年四川白酒制造业不同所有制企业销售额

图表26　近几年四川白酒制造业不同所有制企业销售额对比图

图表27　近几年四川白酒制造业不同所有制企业销售额

图表28　近几年四川白酒制造业不同所有制企业销售额对比图

图表29　近几年四川白酒制造业利润总额

图表30　近几年四川白酒制造业利润总额增长趋势图

图表31　近几年四川白酒制造业不同所有制企业利润总额

图表32　近几年四川白酒制造业不同所有制企业利润总额

图表33　近几年四川白酒制造业资产总额

图表34　近几年四川白酒制造业总资产增长趋势图

图表35　近几年四川白酒制造业不同所有制企业总资产

图表36　近几年四川白酒制造业不同所有制企业总资产对比图

图表37　近几年四川白酒制造业亏损面

图表38　近几年四川白酒制造业亏损企业亏损总额

图表39　近几年四川白酒制造业销售毛利率趋势图

图表40　近几年四川白酒制造业成本费用率

图表41　近几年四川白酒制造业成本费用利润率趋势图

图表42　近几年四川白酒制造业销售利润率趋势图

图表43　近几年四川白酒制造业应收账款周转率对比图

图表44　近几年四川白酒制造业流动资产周转率对比图

图表45　近几年四川白酒制造业总资产周转率对比图

图表46　近几年四川白酒制造业资产负债率对比图

图表47　近几年四川白酒制造业利息保障倍数对比图