桶装啤酒是众多啤酒包装之一，一般用于比较大型的聚会场所，多人聚餐时食用，包装采用木质材料。

    经过长时间的发展，啤酒桶的清洗和灌装工艺已经成熟。啤酒厂和啤酒桶装设备生产厂商及科研机构结合在一起，根据啤酒一般的化学成分及生产销售过程中啤酒桶内外的物理变化，采用一般标准的啤酒桶内清洗工艺程序。这个程序包括了残余压力检验、排残酒、水清洗、碱液（和/酸液）清洗、热水清洗、蒸汽灭菌等等。在运行清洗程序中，还包括了浸洗、脉冲清洗、涡流清洗等方式，目的就是为了保证啤酒桶的整个内壁、桶口阀的出酒管内外壁及阀体接合部等所有地方都清洗干净。对特殊成分（如浓度高）的啤酒可以根据用户的要求，编写特殊的清洗程序或选用特殊的清洗介质。二氧化碳背压灌装，装满酒桶的自动控制，已经成为啤酒厂和桶装设备生产厂家的共同基准。对灌装前啤酒的处理，在日本基本上采用精滤的工艺；在欧洲，大部分啤酒厂仍然使用瞬时杀菌机进行巴氏灭菌。许多啤酒厂都在桶装线上安装了在线式氧含量检测仪，对啤酒在生产过程中氧含量是否增加，进行动态监测。

报告目录：

第一章 近几年中国桶装啤酒行业分析

第一节 近几年中国桶装啤酒行业发展概况

一、中国桶装啤酒行业发展概况

二、近几年中国桶装啤酒行业发展概况

第二节 近几年中国桶装啤酒行业总体运行情况

一、近几年中国桶装啤酒企业数量及分布

二、近几年中国桶装啤酒行业从业人员统计

第二章 近几年中国桶装啤酒行业规模分析

第一节 近几年中国桶装啤酒行业资产负债状况分析

一、近几年中国桶装啤酒行业总资产状况分析

二、近几年中国桶装啤酒行业应收账款状况分析

三、近几年中国桶装啤酒行业流动资产状况分析

四、近几年中国桶装啤酒行业负债状况分析

第二节 近几年中国桶装啤酒行业销售及利润分析

一、近几年中国桶装啤酒行业销售收入分析

二、近几年中国桶装啤酒行业产品销售税金情况

三、近几年中国桶装啤酒行业利润增长情况

四、近几年中国桶装啤酒行业亏损情况

第三章 近几年中国桶装啤酒行业成本费用分析

第一节 近几年中国桶装啤酒行业成本费用结构分析

第二节 近几年中国桶装啤酒行业销售成本情况

第三节 近几年中国桶装啤酒行业销售费用情况

第四节 近几年中国桶装啤酒行业管理费用情况

第五节 近几年中国桶装啤酒行业财务费用情况

第四章 近几年中国桶装啤酒行业区域结构分析

第一节 近几年东北地区桶装啤酒行业市场现状分析

第二节 近几年华北地区桶装啤酒行业市场现状分析

第三节 近几年华东地区桶装啤酒行业市场现状分析

第四节 近几年华南地区桶装啤酒行业市场现状分析

第五节 近几年华中地区桶装啤酒行业市场现状分析

第六节 近几年西北地区桶装啤酒行业市场现状分析

第七节 近几年西南地区桶装啤酒行业市场现状分析

第五章 近几年中国桶装啤酒行业整体评价

第一节 近几年中国桶装啤酒行业盈利能力

一、近几年中国桶装啤酒行业毛利率

二、近几年中国桶装啤酒行业资产利润率

三、近几年中国桶装啤酒行业销售利润率

四、近几年中国桶装啤酒行业成本费用利润率

第二节 近几年中国桶装啤酒行业偿债能力

第六章 中国桶装啤酒行业投资与发展前景分析

第一节 中国桶装啤酒行业投资机会分析

一、可以投资的中国桶装啤酒模式

二、未来几年中国桶装啤酒投资机会

第二节 未来几年中国桶装啤酒行业发展预测分析

一、未来中国桶装啤酒发展分析

二、未来中国桶装啤酒行业技术开发方向

三、总体行业“十三五”预测

第三节 未来几年中国桶装啤酒行业市场规模预测

第七章 未来几年投资风险分析

一、竞争风险分析

二、市场风险分析

三、管理风险分析

四、投资风险分析

第八章 专家观点与结论

第一节 中国桶装啤酒行业营销策略分析及建议

一、中国桶装啤酒行业营销模式

二、中国桶装啤酒行业营销策略

第二节 行业应对策略

一、把握国家投资的契机

二、竞争性战略联盟的实施

三、企业自身应对策略

第三节 市场的重点客户战略实施

一、实施重点客户战略的必要性

二、合理确立重点客户

三、重点客户战略管理

四、重点客户管理功能

图表目录：

图表 近几年中国不同性质的桶装啤酒企业销售收入比较

图表 近几年中国不同性质的桶装啤酒企业销售收入所占份额图

图表 近几年中国桶装啤酒细分行业销售收入统计

图表 近几年中国桶装啤酒行业细分行业销售收入结构图

图表 近几年中国各地区的桶装啤酒企业销售收入比较

图表 近几年中国各地区的桶装啤酒企业销售收入比较

图表 近几年中国桶装啤酒行业产品销售税金统计

图表 近几年中国桶装啤酒行业产品销售税金增长趋势图

图表 近几年中国桶装啤酒行业利润总额统计

图表 近几年中国不同规模的桶装啤酒企业利润比较

图表 近几年中国不同规模的桶装啤酒企业利润所占份额图

图表 近几年中国不同性质的桶装啤酒企业利润比较

图表 近几年中国不同性质的桶装啤酒企业利润所占份额图

图表 近几年中国桶装啤酒细分行业供利润总额统计

图表 近几年中国桶装啤酒行业细分行业利润结构图

图表 近几年中国各地区的桶装啤酒企业利润比较

图表 近几年中国各地区的桶装啤酒企业利润比较

图表 近几年中国桶装啤酒行业亏损面统计