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梅子酒是以梅子干蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈，两样风情交融一体，遂格外令人沉醉。在梅酒酿造大国日本，梅酒的种类繁多，有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其受欢迎程度。
梅酒的原料——梅子原是由中国的长江流域传到日本，所以日本古称“ume”，和中文的“乌梅”音相近。据史书记载，梅子作为江户时代的食物和家用药，在当时的日本农家广为种植。农家将短期内吃不完的梅子加工成梅干和梅酒用以保存。据说古时的人认为梅子皱缩不是好兆头，加上医疗和卫生管理条件不发达，梅干常有不能吃的情况，所以梅酒就作为一种储存梅子的手段被推广开来。如今，梅酒已成了日本最流行的酒类之一，其品目繁多令人称奇。从梅酒的酿造酒类分，梅酒可以分成烧酒类、日本酒类、白兰地类、泡盛类和甜料酒类等；从口感分，又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵回味酒等。
报告目录：
第一章 行业概述及全球与中国市场发展现状
1.1 梅酒行业简介
1.1.1 梅酒行业界定及分类
1.1.2 梅酒行业特征
1.2 梅酒产品主要分类
1.2.1 不同种类梅酒价格走势（近几年）
1.2.2 烧酒类
1.2.3 日本酒类
1.2.4 白兰地类
1.2.5 泡盛类
1.2.6 甜料酒类
1.3 梅酒主要应用领域分析
1.3.1 超市商场
1.3.2 KTV酒吧
1.3.3 专卖店
1.3.4 其他
1.4 全球与中国市场发展现状对比
1.4.1 全球市场发展现状及投资前景调研（近几年）
1.4.2 中国生产发展现状及投资前景调研（近几年）
1.5 全球梅酒供需现状及预测（近几年）
1.5.1 全球梅酒产能、产量、产能利用率及发展趋势（近几年）
1.5.2 全球梅酒产量、表观消费量及发展趋势（近几年）
1.5.3 全球梅酒产量、市场需求量及发展趋势（近几年）
1.6 中国梅酒供需现状及预测（近几年）
1.6.1 中国梅酒产能、产量、产能利用率及发展趋势（近几年）
1.6.2 中国梅酒产量、表观消费量及发展趋势（近几年）
1.6.3 中国梅酒产量、市场需求量及发展趋势（近几年）
1.7 梅酒中国及欧美日等行业政策分析
第二章 全球与中国主要厂商梅酒产量、产值及竞争分析
2.1 全球市场梅酒主要厂商近几年产量、产值及市场份额
2.1.1 全球市场梅酒主要厂商近几年产量列表
2.1.2 全球市场梅酒主要厂商近几年产值列表
2.1.3 全球市场梅酒主要厂商近几年产品价格列表
2.2 中国市场梅酒主要厂商近几年产量、产值及市场份额
2.2.1 中国市场梅酒主要厂商近几年产量列表
2.2.2 中国市场梅酒主要厂商近几年产值列表
2.3 梅酒厂商产地分布及商业化日期
2.4 梅酒行业集中度、竞争程度分析
2.4.1 梅酒行业集中度分析
2.4.2 梅酒行业竞争程度分析
2.5 梅酒全球领先企业SWOT分析
2.6 梅酒中国企业SWOT分析
第三章 从生产角度分析全球主要地区梅酒产量、产值、市场份额、增长率及发展趋势（近几年）
3.1 全球主要地区梅酒产量、产值及市场份额（近几年）
3.1.1 全球主要地区梅酒产量及市场份额（近几年）
3.1.2 全球主要地区梅酒产值及市场份额（近几年）
3.2 中国市场梅酒近几年产量、产值及增长率
3.3 美国市场梅酒近几年产量、产值及增长率
3.4 欧洲市场梅酒近几年产量、产值及增长率
3.5 日本市场梅酒近几年产量、产值及增长率
3.6 东南亚市场梅酒近几年产量、产值及增长率
3.7 印度市场梅酒近几年产量、产值及增长率
第四章 从消费角度分析全球主要地区梅酒消费量、市场份额及发展趋势（近几年）
4.1 全球主要地区梅酒消费量、市场份额及发展预测（近几年）
4.2 中国市场梅酒近几年消费量、增长率及发展预测
4.3 美国市场梅酒近几年消费量、增长率及发展预测
4.4 欧洲市场梅酒近几年消费量、增长率及发展预测
4.5 日本市场梅酒近几年消费量、增长率及发展预测
4.6 东南亚市场梅酒近几年消费量、增长率及发展预测
4.7 印度市场梅酒近几年消费量增长率
第五章 全球与中国梅酒主要生产商分析
5.1 梅乃宿梅酒
5.1.1 梅乃宿梅酒基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.1.2 梅乃宿梅酒梅酒产品规格、参数、特点及价格
5.1.2 .1 梅乃宿梅酒梅酒产品规格、参数及特点
5.1.2 .2 梅乃宿梅酒梅酒产品规格及价格
5.1.3 梅乃宿梅酒梅酒产能、产量、产值、价格及毛利率（近几年）
5.1.4 梅乃宿梅酒主营业务介绍
5.2 Choya
5.2.1 Choya基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.2.2 Choya梅酒产品规格、参数、特点及价格
5.2.2 .1 Choya梅酒产品规格、参数及特点
5.2.2 .2 Choya梅酒产品规格及价格
5.2.3 Choya梅酒产能、产量、产值、价格及毛利率（近几年）
5.2.4 Choya主营业务介绍
5.3 Kirin
5.3.1 Kirin基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.3.2 Kirin梅酒产品规格、参数、特点及价格
5.3.2 .1 Kirin梅酒产品规格、参数及特点
5.3.2 .2 Kirin梅酒产品规格及价格
5.3.3 Kirin梅酒产能、产量、产值、价格及毛利率（近几年）
5.3.4 Kirin主营业务介绍
5.4 江秀
5.4.1 江秀基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.4.2 江秀梅酒产品规格、参数、特点及价格
5.4.2 .1 江秀梅酒产品规格、参数及特点
5.4.2 .2 江秀梅酒产品规格及价格
5.4.3 江秀梅酒产能、产量、产值、价格及毛利率（近几年）
5.4.4 江秀主营业务介绍
5.5 富水食品
5.5.1 富水食品基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.5.2 富水食品梅酒产品规格、参数、特点及价格
5.5.2 .1 富水食品梅酒产品规格、参数及特点
5.5.2 .2 富水食品梅酒产品规格及价格
5.5.3 富水食品梅酒产能、产量、产值、价格及毛利率（近几年）
5.5.4 富水食品主营业务介绍
5.6 杭州神旺
5.6.1 杭州神旺基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.6.2 杭州神旺梅酒产品规格、参数、特点及价格
5.6.2 .1 杭州神旺梅酒产品规格、参数及特点
5.6.2 .2 杭州神旺梅酒产品规格及价格
5.6.3 杭州神旺梅酒产能、产量、产值、价格及毛利率（近几年）
5.6.4 杭州神旺主营业务介绍
5.7 大连阔神
5.7.1 大连阔神基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.7.2 大连阔神梅酒产品规格、参数、特点及价格
5.7.2 .1 大连阔神梅酒产品规格、参数及特点
5.7.2 .2 大连阔神梅酒产品规格及价格
5.7.3 大连阔神梅酒产能、产量、产值、价格及毛利率（近几年）
5.7.4 大连阔神主营业务介绍
5.8 天津中谷酒造
5.8.1 天津中谷酒造基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.8.2 天津中谷酒造梅酒产品规格、参数、特点及价格
5.8.2 .1 天津中谷酒造梅酒产品规格、参数及特点
5.8.2 .2 天津中谷酒造梅酒产品规格及价格
5.8.3 天津中谷酒造梅酒产能、产量、产值、价格及毛利率（近几年）
5.8.4 天津中谷酒造主营业务介绍
5.9 宝酒造
5.9.1 宝酒造基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.9.2 宝酒造梅酒产品规格、参数、特点及价格
5.9.2 .1 宝酒造梅酒产品规格、参数及特点
5.9.2 .2 宝酒造梅酒产品规格及价格
5.9.3 宝酒造梅酒产能、产量、产值、价格及毛利率（近几年）
5.9.4 宝酒造主营业务介绍
5.10 五粮液
5.10.1 五粮液基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
5.10.2 五粮液梅酒产品规格、参数、特点及价格
5.10.2 .1 五粮液梅酒产品规格、参数及特点
5.10.2 .2 五粮液梅酒产品规格及价格
5.10.3 五粮液梅酒产能、产量、产值、价格及毛利率（近几年）
5.10.4 五粮液主营业务介绍
第六章 不同类型梅酒产量、价格、产值及市场份额6.1 全球市场不同类型梅酒产量、产值及市场份额
6.1.1 全球市场梅酒不同类型梅酒产量及市场份额（近几年）
6.1.2 全球市场不同类型梅酒产值、市场份额（近几年）
6.1.3 全球市场不同类型梅酒价格走势（近几年）
6.2 中国市场梅酒主要分类产量、产值及市场份额
6.2.1 中国市场梅酒主要分类产量及市场份额及（近几年）
6.2.2 中国市场梅酒主要分类产值、市场份额（近几年）
6.2.3 中国市场梅酒主要分类价格走势（近几年）
第七章 梅酒上游原料及下游主要应用领域分析
7.1 梅酒产业链分析
7.2 梅酒产业上游供应分析
7.2.1 上游原料供给状况
7.2.2 原料供应商及联系方式
7.3 全球市场梅酒下游主要应用领域消费量、市场份额及增长率（近几年）
7.4 中国市场梅酒主要应用领域消费量、市场份额及增长率（近几年）
第八章 中国市场梅酒产量、消费量、进出口分析及投资前景调研（近几年）
8.1 中国市场梅酒产量、消费量、进出口分析及投资前景调研（近几年）
8.2 中国市场梅酒进出口贸易趋势
8.3 中国市场梅酒主要进口来源
8.4 中国市场梅酒主要出口目的地
8.5 中国市场未来发展的有利因素、不利因素分析
第九章 中国市场梅酒主要地区分布
9.1 中国梅酒生产地区分布
9.2 中国梅酒消费地区分布
9.3 中国梅酒市场集中度及发展趋势
第十章 影响中国市场供需的主要因素分析
10.1 梅酒技术及相关行业技术发展
10.2 进出口贸易现状及趋势
10.3 下游行业需求变化因素
10.4 市场大环境影响因素
10.4.1 中国及欧美日等整体经济发展现状
10.4.2 国际贸易环境、政策等因素
第十一章 未来行业、产品及技术发展趋势
11.1 行业及市场环境发展趋势
11.2 产品及技术发展趋势
11.3 产品价格走势
11.4 未来市场消费形态、消费者偏好
第十二章 梅酒销售渠道分析及建议
12.1 国内市场梅酒销售渠道
12.1.1 当前的主要销售模式及销售渠道
12.1.2 国内市场梅酒未来销售模式及销售渠道的趋势
12.2 企业海外梅酒销售渠道
12.2.1 欧美日等地区梅酒销售渠道
12.2.2 欧美日等地区梅酒未来销售模式及销售渠道的趋势
12.3 梅酒销售/营销策略建议
12.3.1 梅酒产品市场定位及目标消费者分析
12.3.2 营销模式及销售渠道
第十三章 研究成果及结论
图表目录：
图 梅酒产品图片
表 梅酒产品分类
图 近几年全球不同种类梅酒产量市场份额
表 不同种类梅酒价格列表及趋势（近几年）
图 烧酒类产品图片
图 日本酒类产品图片
图 白兰地类产品图片
图 泡盛类产品图片
图 甜料酒类产品图片
表 梅酒主要应用领域表
图 全球近几年梅酒不同应用领域消费量市场份额
图 全球市场梅酒产量（万吨）及增长率（近几年）
图 全球市场梅酒产值（万元）及增长率（近几年）
图 中国市场梅酒产量（万吨）、增长率及发展趋势（近几年）
图 中国市场梅酒产值（万元）、增长率及投资预测（近几年）
图 全球梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产能利用率及发展趋势（近几年）
表 全球梅酒产量（万吨）、表观消费量及发展趋势（近几年）
图 全球梅酒产量（万吨）、市场需求量及发展趋势 （近几年）
图 中国梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产能利用率及发展趋势（近几年）
表 中国梅酒产量（万吨）、表观消费量及发展趋势 （近几年）
图 中国梅酒产量（万吨）、市场需求量及发展趋势 （近几年）
表 全球市场梅酒主要厂商近几年产量（万吨）列表
表 全球市场梅酒主要厂商近几年产量市场份额列表
图 全球市场梅酒主要厂商近几年产量市场份额列表
图 全球市场梅酒主要厂商近几年产量市场份额列表
表 全球市场梅酒主要厂商近几年产值（万元）列表
表 全球市场梅酒主要厂商近几年产值市场份额列表
图 全球市场梅酒主要厂商近几年产值市场份额列表
图 全球市场梅酒主要厂商近几年产值市场份额列表
表 全球市场梅酒主要厂商近几年产品价格列表
表 中国市场梅酒主要厂商近几年产量（万吨）列表
表 中国市场梅酒主要厂商近几年产量市场份额列表
图 中国市场梅酒主要厂商近几年产量市场份额列表
图 中国市场梅酒主要厂商近几年产量市场份额列表
表 中国市场梅酒主要厂商近几年产值（万元）列表
表 中国市场梅酒主要厂商近几年产值市场份额列表
图 中国市场梅酒主要厂商近几年产值市场份额列表
图 中国市场梅酒主要厂商近几年产值市场份额列表
表 梅酒厂商产地分布及商业化日期
图 梅酒全球领先企业SWOT分析
表 梅酒中国企业SWOT分析
表 全球主要地区梅酒近几年产量（万吨）列表
图 全球主要地区梅酒近几年产量市场份额列表
图 全球主要地区梅酒2015年产量市场份额
表 全球主要地区梅酒近几年产值（万元）列表
图 全球主要地区梅酒近几年产值市场份额列表
图 全球主要地区梅酒近几年产值市场份额
图 中国市场梅酒近几年产量（万吨）及增长率
图 中国市场梅酒近几年产值（万元）及增长率
图 美国市场梅酒近几年产量（万吨）及增长率
图 美国市场梅酒近几年产值（万元）及增长率
图 欧洲市场梅酒近几年产量（万吨）及增长率
图 欧洲市场梅酒近几年产值（万元）及增长率
图 日本市场梅酒近几年产量（万吨）及增长率
图 日本市场梅酒近几年产值（万元）及增长率
图 东南亚市场梅酒近几年产量（万吨）及增长率
图 东南亚市场梅酒近几年产值（万元）及增长率
图 印度市场梅酒近几年产量（万吨）及增长率
图 印度市场梅酒近几年产值（万元）及增长率
表 全球主要地区梅酒近几年消费量（万吨）
列表
图 全球主要地区梅酒近几年消费量市场份额列表
图 全球主要地区梅酒2015年消费量市场份额
图 中国市场梅酒近几年消费量（万吨）、增长率及发展预测
图 美国市场梅酒近几年消费量（万吨）、增长率及发展预测
图 欧洲市场梅酒近几年消费量（万吨）、增长率及发展预测
图 日本市场梅酒近几年消费量（万吨）、增长率及发展预测
图 东南亚市场梅酒近几年消费量（万吨）、增长率及发展预测
图 印度市场梅酒近几年消费量（万吨）、增长率及发展预测
表 梅乃宿梅酒基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 梅乃宿梅酒梅酒产品规格、参数、特点及价格
表 梅乃宿梅酒梅酒产品规格及价格
表 梅乃宿梅酒梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产值（万元）、价格及毛利率（近几年）
图 梅乃宿梅酒梅酒产量全球市场份额（近几年）
图 梅乃宿梅酒梅酒产量全球市场份额（近几年）
表 Choya基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 Choya梅酒产品规格、参数、特点及价格
表 Choya梅酒产品规格及价格
表 Choya梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产值（万元）、价格及毛利率（近几年）
图 Choya梅酒产量全球市场份额（近几年）
图 Choya梅酒产量全球市场份额（近几年）
表 Kirin基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 Kirin梅酒产品规格、参数、特点及价格
表 Kirin梅酒产品规格及价格
表 Kirin梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产值（万元）、价格及毛利率（近几年）
图 Kirin梅酒产量全球市场份额（近几年）
图 Kirin梅酒产量全球市场份额（近几年）
表 江秀基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 江秀梅酒产品规格、参数、特点及价格
表 江秀梅酒产品规格及价格
表 江秀梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产值（万元）、价格及毛利率（近几年）
图 江秀梅酒产量全球市场份额（近几年）
图 江秀梅酒产量全球市场份额（近几年）
表 富水食品基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 富水食品梅酒产品规格、参数、特点及价格
表 富水食品梅酒产品规格及价格
表 富水食品梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产值（万元）、价格及毛利率（近几年）
图 富水食品梅酒产量全球市场份额（近几年）
图 富水食品梅酒产量全球市场份额（近几年）
表 杭州神旺基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 杭州神旺梅酒产品规格、参数、特点及价格
表 杭州神旺梅酒产品规格及价格
表 杭州神旺梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产值（万元）、价格及毛利率（近几年）
图 杭州神旺梅酒产量全球市场份额（近几年）
图 杭州神旺梅酒产量全球市场份额（近几年）
表 大连阔神基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 大连阔神梅酒产品规格、参数、特点及价格
表 大连阔神梅酒产品规格及价格
表 大连阔神梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产值（万元）、价格及毛利率（近几年）
图 大连阔神梅酒产量全球市场份额（近几年）
图 大连阔神梅酒产量全球市场份额（近几年）
表 天津中谷酒造基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 天津中谷酒造梅酒产品规格、参数、特点及价格
表 天津中谷酒造梅酒产品规格及价格
表 天津中谷酒造梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产值（万元）、价格及毛利率（近几年）
图 天津中谷酒造梅酒产量全球市场份额（近几年）
图 天津中谷酒造梅酒产量全球市场份额（近几年）
表 宝酒造基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 宝酒造梅酒产品规格、参数、特点及价格
表 宝酒造梅酒产品规格及价格
表 宝酒造梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产值（万元）、价格及毛利率（近几年）
图 宝酒造梅酒产量全球市场份额（近几年）
图 宝酒造梅酒产量全球市场份额（近几年）
表 五粮液基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表 五粮液梅酒产品规格、参数、特点及价格
表 五粮液梅酒产品规格及价格
表 五粮液梅酒产能（万吨）、产量（万吨）、产值（万元）、价格及毛利率（近几年）
图 五粮液梅酒产量全球市场份额（近几年）
图 五粮液梅酒产量全球市场份额（近几年）
表 全球市场不同类型梅酒产量（万吨）（近几年）
表 全球市场不同类型梅酒产量市场份额（近几年）
表 全球市场不同类型梅酒产值（万元）（近几年）
表 全球市场不同类型梅酒产值市场份额（近几年）
表 全球市场不同类型梅酒价格走势（近几年）
表 中国市场梅酒主要分类产量（万吨）（近几年）
表 中国市场梅酒主要分类产量市场份额（近几年）
表 中国市场梅酒主要分类产值（万元）（近几年）
表 中国市场梅酒主要分类产值市场份额（近几年）
表 中国市场梅酒主要分类价格走势（近几年）
图 梅酒产业链图
表 梅酒上游原料供应商及联系方式列表
表 全球市场梅酒主要应用领域消费量（万吨）（近几年）
表 全球市场梅酒主要应用领域消费量市场份额（近几年）
图 近几年全球市场梅酒主要应用领域消费量市场份额
表 全球市场梅酒主要应用领域消费量增长率（近几年）
表 中国市场梅酒主要应用领域消费量（万吨）（近几年）
表 中国市场梅酒主要应用领域消费量市场份额（近几年）
表 中国市场梅酒主要应用领域消费量增长率（近几年）
表 中国市场梅酒产量（万吨）、消费量（万吨）、进出口分析及投资前景调研（近几年）
| 购买人 | 会员级别 | 数量 | 属性 | 购买时间 |
|---|
报告研究方法
报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于：- 波特五力模型分析法- SWOT分析法- PEST分析法- 图表分析法- 比较与归纳分析法- 定量分析法- 预测分析法- 风险分析法……报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于：- 产业链理论- 生命周期理论- 产业布局理论- 进入壁垒理论- 产业风险理论- 投资价值理论……数据来源报告统计数据主要来自智研瞻产业研究院、国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库；部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈；消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计；公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献；其他数据来源包括但不限于：联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。
报告研究基于研究团队收集到的大量一手和二手信息，研究过程综合考虑行业各种影响因素，包括市场环境、产业政策、历史数据、行业现状、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等。
通过对特定行业长期跟踪监测，分析行业供给端、需求端、经营特性、盈利能力、产业链和商业模式等方面的内容，整合行业、市场、企业、渠道、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、细分数据、进出口及市场需求特征等，并根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预测。
智研瞻产业研究院建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，需严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算得相关产业研究成果。
