《2022-2028年中国白酒行业市场研究及前瞻分析报告》数据主要由智研瞻产业研究院长期对白酒行业市场跟踪后进行搜集的一手市场数据，结合国家统计局，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据，规模企业统计数据库及证券交易所等数据，将白酒行业市场发展环境、白酒整体运行态势、白酒市场竞争格局、 白酒重点企业经营状况分析以及白酒行业发展趋势与投资预测分析等重要信息尽收眼底。 以帮助投资者准确地找到投资商机，先他人一步占领市场，把握机遇。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。2021年1月1日起，新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，对应的英文是：Chinese Baijiu

白酒行业在我国属于完全竞争性行业，行业的市场化程度高、市场竞争激烈，行业调整不断深化。在单一区域市场，企业的竞争优势则取决于企业在该区域的品牌影响力、区域消费者的认同度和综合营销能力。目前，白酒行业的生产在沿用传统酿造工艺的基础上，逐步融合了现代科学技术研究成果，尤其是在检测和包装等工艺环节上较多的运用了现代化的机械仪器设备。白酒包装环节，现代化的包装生产线已经逐步被行业内的白酒生产企业所运用，这大大提高了白酒包装的效率。

统计数据显示，2016年中国白酒产量为1313.34万千升，2021年中国白酒产量为735.31万千升。2016-2021年中国白酒产量如下：

图表：2016-2021年中国白酒产量

数据来源：智研瞻产业研究院整理

白酒企业利用电商平台，可以从生产商直接通过网络卖给消费者，扁平化的销售渠道，也缩减了物流的环节。虽然电商渠道不能代替实体店渠道，但不可否认电商平台将带来比较大的增量空间。

国家“限酒令”的出台，包括央视频道禁止播放酒类广告、对酒后驾车的处罚加重、三公消费禁令以及军队禁酒令等一些政策措施的出台，对于白酒行业市场需求的扩大形成了一定的限制。政策虽然会对消费造成一定的影响,但随着消费水平的提高，白酒消费量呈现稳步高速增长的趋势。预计未来，人们消费水平将继续提高，白酒消费需求将继续保持一定的增长速度。

行业报告是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。智研瞻产业研究院是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、阿里巴、、中国电子科技集团、科大讯飞、三星等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。

您若想对白酒产业有个系统的了解或者想投资白酒行业，智研瞻产业研究院发布的《2022-2028年中国白酒行业市场研究及前瞻分析报告》是您不可或缺的重要工具。智研瞻产业研究院正是长期致力于此领域，并已成功给众多投资者和企业提供权威且全面的投资指导。并获得良好口碑。

第一章 白酒行业相关基础概述及研究机构

1.1 白酒的定义及分类

1.1.1 白酒的界定

1.1.2 白酒的分类

1、清香型白酒 

2、酱香型白酒 

3、浓香型白酒 

4、米香型白酒 

5、凤香型白酒 

6、兼香型白酒 

1.1.3 白酒的特性

1.2 白酒行业特点分析

1.2.1 市场特点分析 

1.2.2 行业经济特性 

1.2.3 行业发展周期分析 

1.2.4 行业进入风险 

1.2.5 行业成熟度分析

1.3 白酒行业研究机构

1.3.1 白酒行业介绍 

1.3.2 白酒行业研究优势 

1.3.3 白酒行业研究范围 

第二章 2016-2021年中国白酒行业市场发展环境分析 

2.1 中国白酒行业经济环境分析

2.1.1 中国经济运行情况 

2.1.2 经济环境对行业的影响分析 

2.2 中国白酒行业政策环境分析

2.2.1 行业监管环境 

1、行业主管部门 

2、行业监管体制 

2.2.2 行业法律法规分析 

1、《白酒生产许可证审查细则》 

2、《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》 

3、《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》 

2.2.3 政策环境对行业的影响分析 

2.3 中国白酒行业社会环境分析

2.3.1 行业社会环境 

1、人口环境分析 

2、饮酒文化分析 

3、消费升级分析 

4、打击三公消费 

5、大众消费崛起 

2.3.2 社会环境对行业的影响分析 

2.4 中国白酒行业技术环境分析

2.4.1 白酒技术分析 

1、技术水平总体发展情况 

2、中国白酒行业新技术研究 

2.4.2 白酒技术发展水平 

1、中国白酒行业技术水平所处阶段 

2、与国外白酒行业的技术差距 

2.4.3 行业主要技术发展趋势 

2.4.4 技术环境对行业的影响 

第三章 中国白酒行业上、下游产业链分析

3.1 白酒行业产业链概述 

3.1.1 产业链定义

3.1.2 白酒行业产业链

3.2 白酒行业上游-粮食种植产业发展分析 

3.2.1 粮食种植产业发展现状 

3.2.2 粮食种植产业供给分析 

3.2.3 粮食供给价格分析 

3.2.4 粮食供给区域集中度分析

3.3 白酒行业下游-经销商发展情况分析 

3.3.1 经销商发展现状分析

3.3.2 经销商发展规模分析

3.3.3 经销商区域分布情况

3.3.4 经销商发展趋势分析

3.4 白酒行业消费者消费情况分析 

3.4.1 居民人均白酒消费情况 

3.4.2 白酒消费者地域分布情况

3.4.3 消费升级下的白酒消费市场 

3.4.4 白酒消费者品牌忠诚度分析 

第四章 国际白酒行业市场发展分析 

4.1 2016-2021年国际白酒行业发展现状 

4.1.1 国际白酒行业发展现状 

4.1.2 国际白酒行业发展规模 

4.1.3 国际白酒主要技术水平 

4.2 2016-2021年国际白酒市场需求研究 

4.2.1 国际白酒市场需求特点 

4.2.2 国际白酒市场需求结构 

4.2.3 国际白酒市场需求规模 

4.3 2016-2021年国际区域白酒行业研究 

4.3.1 欧洲市场分析 

4.3.2 美国市场分析 

4.3.3 日韩市场分析 

4.4 国际重点白酒生产企业分析

4.4.1 帝亚吉欧 

4.4.2 贵州茅台 

4.4.3 法国保乐力加集团 

4.4.4 人头马

4.4.5 绝对伏特加

4.4.6 轩尼诗

4.5 2021-2027年国际白酒行业发展展望

4.5.1 国际白酒行业发展趋势 

4.5.2 国际白酒行业规模预测 

4.5.3 国际白酒行业发展机会 

第五章 2016-2021年中国白酒行业发展概述

5.1 中国白酒行业发展状况分析

5.1.1 中国白酒行业发展阶段 

5.1.2 中国白酒行业发展总体概况 

5.1.3 中国白酒行业发展特点分析 

5.2 2016-2021年白酒行业发展现状

5.2.1 2016-2021年中国白酒行业发展热点

5.2.2 2016-2021年中国白酒行业发展现状

5.2.3 2016-2021年中国白酒企业发展分析

5.3 重点白酒企业市场份额分析

5.4 白酒行业市场集中度分析 

5.5 中国白酒行业细分市场分析

5.5.1 酱香型白酒市场分析

1、市场现状分析

2、市场规模分析

3、市场前景分析

5.5.2 清香型白酒市场分析

1、市场现状分析

2、市场规模分析

3、市场前景分析

5.5.3 浓香型白酒市场分析

1、市场现状分析

2、市场规模分析

3、市场前景分析

5.5.4 米香型白酒市场分析

1、市场现状分析

2、市场规模分析

3、市场前景分析

5.5.5 凤香型白酒市场分析

1、市场现状分析

2、市场规模分析 

3、市场前景分析 

5.5.6 兼香型白酒市场分析

1、市场现状分析 

2、市场规模分析 

3、市场前景分析 

5.6 中国白酒终端市场运作分析

5.6.1 产品选择和客户管理

5.6.2 公关和培训

5.6.3 促销和客户服务

5.6.4 激励政策 

5.6.5 物流管控 

5.6.6 理货管理和回款管理

5.7 中国白酒市场发展问题分析

5.7.1 品牌泛滥弱化品牌形象 

5.7.2 价格体系混乱导致终端价格竞争激烈 

5.7.3 包装雷同及包装浮夸

5.7.4 产品以次充好，假酒横行

5.8 中国白酒行业发展问题及对策建议 

5.8.1 中国白酒行业发展制约因素 

5.8.2 中国白酒行业存在问题分析 

5.8.3 中国白酒行业发展对策建议 

第六章 中国白酒行业运行指标分析及预测

6.1 中国白酒行业企业数量分析

6.1.1 2016-2021年中国白酒行业企业数量情况 

6.1.2 2016-2021年中国白酒行业企业竞争结构 

6.2 2016-2021年中国白酒行业财务指标总体分析 

6.2.1 行业盈利能力分析 

6.2.2 行业偿债能力分析 

6.2.3 行业营运能力分析 

6.2.4 行业发展能力分析 

6.3 中国白酒行业市场规模分析及预测 

6.3.1 2016-2021年中国白酒行业市场规模分析 

6.3.2 2021-2027年中国白酒行业市场规模预测 

6.4 中国白酒行业市场供需分析及预测 

6.4.1 中国白酒行业市场供给分析 

1、2016-2021年中国白酒行业供给规模分析 

2、2021-2027年中国白酒行业供给规模预测 

6.4.2 中国白酒行业市场需求分析 

1、2016-2021年中国白酒行业需求规模分析 

2、2021-2027年中国白酒行业需求规模预测 

第七章 中国互联网+白酒行业发展现状及前景 

7.1 互联网给白酒行业带来的冲击和变革分析

7.1.1 互联网时代白酒行业大环境变化分析 

7.1.2 互联网给白酒行业带来挑战及机遇分析

7.1.3 互联网时代白酒营销模式变革分析

7.1.4 互联网时代白酒销售渠道变革分析

7.1.5 互联网时代白酒行业商业模式变革分析

7.2 中国互联网+白酒行业市场发展现状分析 

7.2.1 中国互联网+白酒行业投资布局分析 

1、中国互联网+白酒行业投资切入方式 

2、中国互联网+白酒行业投资规模分析 

3、中国互联网+白酒行业投资业务布局 

7.2.2 白酒行业目标客户互联网渗透率分析 

7.2.3 中国互联网+白酒行业市场规模分析 

7.2.4 中国互联网+白酒行业竞争格局分析 

1、中国互联网+白酒行业参与者结构 

2、中国互联网+白酒行业竞争者类型 

3、中国互联网+白酒行业市场占有率 

7.2.5 中国白酒垂直电商平台分析 

1、酒仙网 

2、酒美网 

3、网酒网 

4、酒库网 

5、1919 

7.2.6 中国白酒企业互联网战略案例分析

7.3 中国互联网+白酒行业市场发展前景分析 

7.3.1 中国互联网+白酒行业市场增长动力分析 

7.3.2 中国互联网+白酒行业市场发展瓶颈剖析 

7.3.3 中国互联网+白酒行业市场发展趋势分析 

第八章 中国白酒行业消费市场调查 

8.1 白酒市场消费需求分析

8.1.1 白酒市场的消费需求变化

8.1.2 白酒行业的需求情况分析

8.1.3 白酒品牌市场消费需求分析 

8.2 白酒消费市场状况分析

8.2.1 白酒行业消费特点 

8.2.2 白酒行业消费结构分析 

8.2.3 白酒行业消费的市场变化

8.2.4 白酒市场的消费方向

第九章 中国白酒行业市场竞争格局分析 

9.1 中国白酒行业竞争格局分析

9.1.1 白酒行业区域分布格局 

9.1.2 白酒行业企业规模格局 

9.1.3 白酒行业企业性质格局 

9.2 中国白酒行业竞争五力分析

9.2.1 白酒行业上游议价能力 

9.2.2 白酒行业下游议价能力 

9.2.3 白酒行业新进入者威胁 

9.2.4 白酒行业替代产品威胁 

9.2.5 白酒行业现有企业竞争 

9.3 中国白酒行业竞争SWOT分析 

9.3.1 白酒行业优势分析（S） 

9.3.2 白酒行业劣势分析（W） 

9.3.3 白酒行业机会分析（O） 

9.3.4 白酒行业威胁分析（T） 

9.4 中国白酒行业投资兼并重组整合分析

9.4.1 投资兼并重组现状 

9.4.2 投资兼并重组案例 

9.5 中国白酒行业竞争策略Sansheng建议 

第十章 中国白酒行业领先企业竞争力分析

10.1 贵州茅台酒股份有限公司竞争力分析 

10.1.1 企业发展基本情况 

10.1.2 企业主要产品分析 

10.1.3 企业竞争优势分析 

10.1.4 企业经营状况分析 

10.1.5 企业最新发展动态 

10.1.6 企业发展战略分析 

10.2 宜宾五粮液股份有限公司竞争力分析 

10.2.1 企业发展基本情况 

10.2.2 企业主要产品分析 

10.2.3 企业竞争优势分析 

10.2.4 企业经营状况分析 

10.2.5 企业最新发展动态 

10.2.6 企业发展战略分析 

10.3 山西杏花村汾酒厂股份有限公司竞争力分析 

10.3.1 企业发展基本情况 

10.3.2 企业主要产品分析 

10.3.3 企业竞争优势分析 

10.3.4 企业经营状况分析 

10.3.5 企业最新发展动态 

10.3.6 企业发展战略分析 

10.4 泸州老窖股份有限公司竞争力分析 

10.4.1 企业发展基本情况 

10.4.2 企业主要产品分析 

10.4.3 企业竞争优势分析 

10.4.4 企业经营状况分析 

10.4.5 企业最新发展动态 

10.4.6 企业发展战略分析 

10.5 酒鬼酒股份有限公司竞争力分析 

10.5.1 企业发展基本情况 

10.5.2 企业主要产品分析 

10.5.3 企业竞争优势分析 

10.5.4 企业经营状况分析 

10.5.5 企业最新发展动态 

10.5.6 企业发展战略分析 

10.6 北京顺鑫农业股份有限公司竞争力分析 

10.6.1 企业发展基本情况 

10.6.2 企业主要产品分析 

10.6.3 企业竞争优势分析 

10.6.4 企业经营状况分析 

10.6.5 企业最新发展动态 

10.6.6 企业发展战略分析 

10.7 江苏洋河酒厂股份有限公司竞争力分析 

10.7.1 企业发展基本情况 

10.7.2 企业主要产品分析 

10.7.3 企业竞争优势分析 

10.7.4 企业经营状况分析 

10.7.5 企业最新发展动态 

10.7.6 企业发展战略分析 

10.8 河北衡水老白干酒业股份有限公司竞争力分析 

10.8.1 企业发展基本情况 

10.8.2 企业主要产品分析 

10.8.3 企业竞争优势分析 

10.8.4 企业经营状况分析 

10.8.5 企业最新发展动态 

10.8.6 企业发展战略分析 

10.9 四川沱牌舍得酒业股份有限公司竞争力分析 

10.9.1 企业发展基本情况 

10.9.2 企业主要产品分析 

10.9.3 企业竞争优势分析 

10.9.4 企业经营状况分析 

10.9.5 企业最新发展动态 

10.9.6 企业发展战略分析 

10.10 四川水井坊股份有限公司竞争力分析 

10.10.1 企业发展基本情况

10.10.2 企业主要产品分析

10.10.3 企业竞争优势分析

10.10.4 企业经营状况分析

10.10.5 企业最新发展动态

10.10.6 企业发展战略分析

第十一章 2021-2027年中国白酒行业发展趋势与投资机会研究

11.1 2021-2027年中国白酒行业市场发展潜力分析

11.1.1 中国白酒行业市场空间分析 

11.1.2 中国白酒行业竞争格局变化 

11.1.3 中国白酒行业互联网+前景 

11.2 2021-2027年中国白酒行业发展趋势分析

11.2.1 中国白酒行业品牌格局趋势 

11.2.2 中国白酒行业渠道分布趋势 

11.2.3 中国白酒行业市场趋势分析 

11.3 2021-2027年中国白酒行业投资机会与建议 

11.3.1 中国白酒行业投资前景展望 

11.3.2 中国白酒行业投资机会分析 

11.3.3 中国白酒行业投资建议 

第十二章 研究结论及建议

12.1 研究结论 

12.2 建议 

12.2.1 行业发展策略建议 

12.2.2 行业投资方向建议 

12.2.3 行业投资方式建议