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中国生鲜商超行业市场前景如何?中国生鲜商超行业市场前景分析报告
来源: | 作者:智研瞻产业研究院 | 发布时间: 2022-08-30 | 315 次浏览 | 分享到:
零售时代变革的那些年,是生鲜电商最美好的时光。国内红海大型零售商超市前景不明,“新零售”浪潮不断搅起波澜,一种全新的生鲜电商模式正在酝酿中逐渐发展。

相关报告:《中国生鲜商超行业市场深度调研及投资策略预测报告》


2022生鲜超市行业现状分析

 

数据显示,随着互联网的冲击和消费者习惯的改变,中国实体店的客流量正以每年5-8%的速度下降。与此同时,中国消费者对线上渠道和线上线下渠道的偏好持续增加。

 

2015年,随着“互联网+”概念的发展,电商大佬们已经嗅到了“互联网+”的香味,纷纷进军生鲜电商领域。

 

零售时代变革的那些年,是生鲜电商最美好的时光。国内红海大型零售商超市前景不明,“新零售”浪潮不断搅起波澜,一种全新的生鲜电商模式正在酝酿中逐渐发展。

 

随着人均可支配收入和消费支出的增加,预计未来生鲜零售市场将持续增长,到2025年中国生鲜零售业市场规模将达到6.8万亿元。菜市场是最大的生鲜零售渠道。2020年,中国蔬菜市场的生鲜零售将占生鲜零售总额的56.0%。

 

目前,中国生鲜零售市场规模已超过5万亿元,自2013年以来一直保持6%以上的增速。生鲜占22%的市场份额,生鲜超市作为重要的销售渠道,规模早已超过1.1万亿元。如果按照发达国家70%的水平计算,未来我国生鲜超市的销售规模将达到4万亿元。

 

业内人士表示,生鲜电商平台需要回归产品本身,深耕供应链,提升消费者的购物体验,以消费者的需求为导向,实现精准营销。更好的产品,更好的供应链,更好的模式。未来要以质换量,告别‘烧钱’补贴,这是生鲜电商的下半场,是不出门的防护服。

 

数据显示,2016 -2020年期间,前置仓模式下的生鲜电商市场年均复合增长率达到167.4%,远超同行业的到店模式和中心仓模式。

 

到2020年,我国生鲜电商规模达到3万亿元,占行业的比重上升到10.21%。得益于商业模式的创新、政策的重视、冷链技术的加强以及线上消费习惯的培养,生鲜电商发展迅速,成为生鲜消费的主渠道。

 

在巨头的推动下,目前生鲜新零售的行业格局已经基本确定。是未来生鲜零售企业的核心竞争力。包括供应链中的采购、流通、仓储、配送等环节,每个环节的质量控制最终都会影响消费者的体验。

 

BBK还推出了小社区团购计划“小步优鲜”,上线40天,日订单量峰值达到30万单;上线两个月后,微信社区总人数突破320万。这是丁咚买菜首次实现阶段性盈利,恰逢每日优鲜陷入拖欠,让市场重拾对前仓模式的信心。

 

生鲜超市行业的发展趋势

 

在“后疫情时代”,商业模式需要不断变革,尤其是“90后”、“90后”逐渐成为消费市场的主力军。如何为it呈现更时尚、更多元化的商业形态,是商业从业者不断探索创新的命题。

 

超市布局数字化服务,推进全渠道发展,已经成为大势所趋。作为品牌全渠道发展的重要一环,微信的私域阵地有着巨大的商机和潜力。

 

中国生鲜商超行业市场前景如何?智研瞻产业研究院发布的《中国生鲜商超行业市场深度调研及投资策略预测报告》详细分析了中国生鲜商超能资源潜力、中国生鲜商超产业政策、国内外中国生鲜商超能源开发利用技术、中国生鲜商超能利用产业发展、中国生鲜商超能源重点企业经营、中国生鲜商超能源产业发展前景与投资规划等,帮助企业和投资者了解中国生鲜商超能源行业市场投资价值。您若想对中国生鲜商超能源行业有个系统的了解或者想投资中国生鲜商超能源行业,本报告是您不可或缺的重要工具。