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中国花椒行业市场前景如何?中国花椒行业市场前景分析报告
来源: | 作者:智研瞻产业研究院 | 发布时间: 2022-08-29 | 339 次浏览 | 分享到:
属于我国花椒的原产国,最早的记载是在战国时期。所以中国的花椒只是出口,花椒的一些相关产品是进口的。花椒的食用价值花椒的果实和种子常用作调味香料,广泛用于各种菜肴中。花椒气味芳香,能有效去除各种肉类的腥味,改善菜肴的口感,从而刺激食欲,促进人体对事物的消化吸收。

相关报告:《中国花椒市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》


花椒市场现状分析

 

属于我国花椒的原产国,最早的记载是在战国时期。所以中国的花椒只是出口,花椒的一些相关产品是进口的。花椒的食用价值花椒的果实和种子常用作调味香料,广泛用于各种菜肴中。花椒气味芳香,能有效去除各种肉类的腥味,改善菜肴的口感,从而刺激食欲,促进人体对事物的消化吸收。

 

陕西省花椒种植面积达260万亩,按亩产75公斤计算,可产19.5吨,占总消费量的2/5。甘肃花椒种植面积已超过405万亩。可以说两地的花椒产量是可以满足全国消费的,但是重庆、山东、云南、河南、山西、河北等地都有花椒种植,所以未来花椒的产量会大于市场消费。

 

花椒的功能非常广泛,在国际上的接受度越来越高,而中国作为产量最高的国家,出口花椒将会有非常广阔的市场。

 

2020年,全国对花椒的需求将达到74万吨左右,年均增幅明显在4%左右。预计到2025年,全国花椒需求将达到94万吨左右,年均增长5%左右。

 

花椒种植成本分析

 

农资和人工成本是目前辣椒产业最大的产业成本。农资成本约占红椒的20%,青椒的40%。近年来,许多农药制造商因环保压力而停产,俄乌战争和油价飙升导致农资和化肥原料价格大幅上涨,导致2022年辣椒种植成本比往年增加20%。

 

花椒是劳动密集型产业,一年四季劳动的数量和频率都特别大。目前农村的人工成本基本在80-120/天。花椒每年喷药、施肥、管理、修剪人工费用500/亩,青椒1000/亩。青椒人工采摘成本2元/斤左右,红椒人工采摘成本4元/斤左右。按照现在的行情,人工采摘成本接近花椒。由于花椒产业属于散、小、多的产业发展布局,实现机械化、现代化还有很长的路要走。

 

中国花椒行业市场前景如何?智研瞻产业研究院发布的《中国花椒市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》详细分析了中国花椒能资源潜力、中国花椒产业政策、国内外中国花椒能源开发利用技术、中国花椒能利用产业发展、中国花椒能源重点企业经营、中国花椒能源产业发展前景与投资规划等,帮助企业和投资者了解中国花椒能源行业市场投资价值。您若想对中国花椒能源行业有个系统的了解或者想投资中国花椒能源行业,本报告是您不可或缺的重要工具。