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中国鲜鸡精行业市场前景如何?中国鲜鸡精行业市场前景分析报告
来源: | 作者:智研瞻产业研究院 | 发布时间: 2022-08-29 | 260 次浏览 | 分享到:
鸡精用途广泛,适用于腌肉、煎炸、煮肉、火锅放汤、煮咖喱、煮粥等。集鲜、香、营养于一体,鲜度是味精的1.5-2倍。与味精相比,它是一种营养成分更高的健康食品,更营养、健康、天然,对人体无副作用。这些优势使得鸡精、鸡粉替代味精消费成为必然趋势。

相关报告:《中国鲜鸡精行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》


中国鲜鸡精行业市场消费现状中国鲜鸡精行业市场发展空间分析

 

鸡精用途广泛,适用于腌肉、煎炸、煮肉、火锅放汤、煮咖喱、煮粥等。集鲜、香、营养于一体,鲜度是味精的1.5-2倍。与味精相比,它是一种营养成分更高的健康食品,更营养、健康、天然,对人体无副作用。这些优势使得鸡精、鸡粉替代味精消费成为必然趋势。

 

从鲜鸡精的产业链来看,上游产业是原料市场,包括味精、糖、鸡粉、香料等。下游行业主要用于消费市场。中国鲜鸡精市场需求的主要来源包括餐饮业、食品制造业和家庭消费。

 

随着居民生活水平的不断提高,对食品风味的要求越来越高。烹饪不限于盐、糖、酱、醋、姜、葱、蒜等传统调味材料。各种复合调味料如雨后春笋般出现。

 

从调味渗透率来看,酱油渗透率最高,达到99%,味精和鲜鸡精渗透率超过60%,蚝油渗透率最低,只有22%。渗透率高的风味香料,规模和体积也大。未来重点主要是消费升级带来的价格提升,渗透率低的品类未来增长空间更大。

 

预计到2024年市场规模将达到73.45亿元,行业未来仍有巨大发展潜力。

 

调查数据显示,超六成用户表示在购买调味品时关注价格和品牌知名度因素,59.7%的用户看重调味品的精美包装。

 

此外,随着国民教育和人们健康意识的提高,越来越多的消费者积极关注调味品产品的健康程度。

 

“十四五”期间,科技创新、节能减排、产业机构调整是行业发展不可逆转的趋势。香料工业企业要想获得更大的发展,必须顺应潮流,在这些方面进一步发展。

 

中国鲜鸡精行业市场前景如何?智研瞻产业研究院发布的《中国鲜鸡精行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》详细分析了中国鲜鸡精能资源潜力、中国鲜鸡精产业政策、国内外中国鲜鸡精能源开发利用技术、中国鲜鸡精能利用产业发展、中国鲜鸡精能源重点企业经营、中国鲜鸡精能源产业发展前景与投资规划等,帮助企业和投资者了解中国鲜鸡精能源行业市场投资价值。您若想对中国鲜鸡精能源行业有个系统的了解或者想投资中国鲜鸡精能源行业,本报告是您不可或缺的重要工具。