| 产品名称 | 产品类别 | 产品简介 | 市场价 | 价格 |
|---|---|---|---|---|
|
￥12800.00 |
￥6500.00 |
|||
|
￥12800.00 |
￥6500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
|||
|
￥22800.00 |
￥8500.00 |
相关报告：《中国中式快餐连锁行业市场全面调研及市场规模预测报告》
餐饮行业主要上市公司:目前有同庆楼(605108)、全聚德(002186)、Xi安餐饮(00721)、广州菜(603043)、湘鄂情(002306)、华天大酒店(00428)等。
本文的核心数据:中式快餐市场的规模数据；中国快餐业的市场结构。
总规模迅速回升。
凭借其丰富的文化底蕴，中式快餐在中国越来越成熟。中式快餐店一般设在繁华的市区、居民区，流动餐车；有些快餐店可以电话预约、预约送餐等上门服务，购买极为方便。当顾客不在快餐店就餐，需要打包携带时，快餐店还可以提供各种方便的打包和外卖服务。一般快餐店都能体现“顾客至上，方便大众”的管理模式。
自2016年以来，中国中式快餐市场规模保持稳定增长势头，从2016年的5648亿元增长到2019年的7257亿元。2020年，受疫情影响，全国中式快餐市场发展受阻。到2021年，随着国内疫情的逐步控制，全国中式快餐市场规模上升至7728元，同比增长17.27%。
非连锁经营还是主流。
目前中国的中式餐饮业主要有单店经营和连锁经营两种模式。其中，连锁经营在快速占领市场、充分利用品牌和服务优势、节约成本等方面具有单店经营无法比拟的优势。是国际餐饮企业普遍的经营方式，也是中国餐饮企业的发展方向。
就中式快餐业的构成而言，根据Jost Sullivan的统计，目前中式快餐业仍以单店经营的非连锁模式为主。2016年以来，单店经营的非连锁中式快餐市场占比保持在73%左右，但市场份额从2016年的73.8%下降到2021年的73.0%，这表明中式快餐的连锁经营正在持续推进，但规模提升尚需时日。
连锁规模再创新高。
就中式快餐的连锁而言，餐饮产业链覆盖面广，最早可以追溯到农业养殖。对于很多消费者来说，连锁带来的各环节集中度和标准化程度低，是过去餐饮企业连锁扩张困难的主要原因。近年来，随着消费者对就餐环境、消费体验和品牌的日益关注，为连锁餐饮培育带来了一个热点。冷链运输行业的快速发展打破了生鲜食品运输的空间限制，进一步推动了餐饮连锁的发展。
2016年以来，中国连锁中式快餐市场取得重大突破，直营连锁和加盟连锁市场同步发展。到2021年，全国中式快餐直营连锁市场规模为517亿元，同比增长10.5%；特许连锁市场1565亿元，同比增长21.3%。
在企业布局上，以村办企业、家乡鸡、老阿姨为主的中式快餐连锁企业，近年来发展迅速。到2021年，拥有村店和饭先生两个品牌的村店数量为1149家，居全国第一；老乡记和老年酒紧随其后，分别为1073家和388家。
中国中式快餐连锁行业市场前景如何？智研瞻产业研究院发布的《中国中式快餐连锁行业市场全面调研及市场规模预测报告》详细分析了中国中式快餐连锁能资源潜力、中国中式快餐连锁产业政策、国内外中国中式快餐连锁能源开发利用技术、中国中式快餐连锁能利用产业发展、中国中式快餐连锁能源重点企业经营、中国中式快餐连锁能源产业发展前景与投资规划等，帮助企业和投资者了解中国中式快餐连锁能源行业市场投资价值。您若想对中国中式快餐连锁能源行业有个系统的了解或者想投资中国中式快餐连锁能源行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
