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中国牛奶行业市场前景如何?中国牛奶行业市场前景分析报告
来源: | 作者:智研瞻产业研究院 | 发布时间: 2022-08-25 | 309 次浏览 | 分享到:
纯牛奶是健康奶牛产的鲜奶,是最古老的天然乳制品之一。纯牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。纯牛奶可分为原料奶、灭菌奶和灭菌奶。

相关报告:《中国牛奶行业市场深度调研及投资策略预测报告》


纯牛奶是健康奶牛产的鲜奶,是最古老的天然乳制品之一。纯牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。纯牛奶可分为原料奶、灭菌奶和灭菌奶。

 

奶业现状分析

 

随着社会的发展和人民生活水平的提高,牛奶以其方便、营养、新鲜等诸多优点得到消费者的认可,使得全国牛奶销量逐年增长,市场前景可观。根据国家食物与营养咨询委员会的消费阶段目标,2020年人均牛奶消费量将达到28公斤,2030年达到41公斤。2018-2022年,年复合增长率为1.7%,中国牛奶市场规模将稳步增长。

 

得益于中国奶牛养殖业的转型升级,虽然近年来中国奶牛数量不断减少,但产量并未受到影响。随着中国牛奶需求的增长,中国牛奶产量逐年增加。数据显示,截至2021年第三季度,我国牛奶产量为2514万吨,较2020年前三季度增长8%。

 

随着国内牛奶产量不断增加,市场供应充足,原料奶价格稳步下降。数据显示,2021年11月,我国主要产奶省份原料奶收购价格为4.30元/公斤。同比增长6.7%。

 

中产研究数据显示,2020年,中国共进口液态奶107.19万吨,比2019年增长16%;进口额13.67亿美元,较2019年增长17.8%。2020年,中国共出口液态奶3万吨,较2019年增长4.6%;出口额为3300万美元,较2019年增长8.2%。

 

而且近年来,为了促进中国奶业快速稳定发展,完善中国奶业产业链,国家加强了对牛奶的质量控制。政府颁布了一系列措施来促进中国这一行业的发展,规范市场竞争,提高中国牛奶的竞争力。

 

未来全球牛奶市场规模预测

 

整体来看,全球牛奶产量和消费量呈上升趋势,人们应该喝牛奶来补充人体所需的营养物质已经成为共识。欧盟、美国、印度的产量都比较高,中国的牛奶产量还有提升空间。从消费量来看,印度占世界产量的17.64%,但其消费量占43.52%,主要是因为印度牛奶主要用于国内消费,而来自欧盟和美国的牛奶除了国内使用外,也有一定比例的出口。虽然全球牛奶供需规模逐年扩大,但牛奶市场仍有增长空间。预计未来全球牛奶市场规模将进一步扩大。

 

2021年起,伊利股份战略投资澳优乳业,加强在婴幼儿奶粉领域的市场竞争力;蒙牛收购妙可蓝多,合并后整个奶酪业务跃升至行业领先地位。

 

不仅全球牛奶市场将扩大,国内牛奶市场也将有一个光明的未来。乳企可以通过投资或收购来丰富自己的产品线,快速切入乳制品这一细分领域。也有利于乳企扩大规模优势,合并业务,进一步提高市场份额。并购加剧了中国乳制品市场的竞争。

 

同时,随着人们对健康和疫情意识的增强,许多人更喜欢天然和较少加工的产品,这将促进对由鲜奶制成的鲜奶的需求。高端液态奶只能用鲜牛奶制作,对营养价值和风味要求较高。因此,随着下游乳品市场对高端液态奶需求的上升,将带动国内原奶需求的增长。原料奶也会因此受益。

 

目前,我国乳制品市场主要定位为基础营养品。消费升级的到来,国民健康意识的日益普及,为乳制品市场注入了新的发展动力。高端、健康、功能性的乳制品是未来的发展方向。在近几年市场经济不景气的影响下,牛奶市场是一个很好的投资方向。

 

中国牛奶行业市场前景如何?智研瞻产业研究院发布的《中国牛奶行业市场深度调研及投资策略预测报告》详细分析了中国牛奶能资源潜力、中国牛奶产业政策、国内外中国牛奶能源开发利用技术、中国牛奶能利用产业发展、中国牛奶能源重点企业经营、中国牛奶能源产业发展前景与投资规划等,帮助企业和投资者了解中国牛奶能源行业市场投资价值。您若想对中国牛奶能源行业有个系统的了解或者想投资中国牛奶能源行业,本报告是您不可或缺的重要工具。