相关报告《中国生物黄酮行业市场深度评估及投资策略咨询报告》

生物黄酮行业定义

生物类黄酮，也被誉为维生素P，代表了植物的一种次生代谢产物。事实上，生物类黄酮并非单一的化合物，而是涵盖了众多具有相似结构和活性的物质，因此得名。这些物质大多呈现黄色，故称为生物类黄酮。维生素P的主要化合物包括黄酮类化合物、芦丁以及橙皮苷，它们都属于水溶性维生素的范畴。

维生素P中的“P”是指通透性（即通透性）。因为它最初是从柠檬中分离出来的，它的化学成分是黄酮，所以也被称为生物黄酮。

生物黄酮行业来源分布

生物类黄酮是一类由两个苯环（即a-环和B-环）通过中心的三碳键连接起来的化合物，其分子结构为C6-C3-C6。这些化合物主要以2-苯基色素作为母核。自然界中的生物类黄酮，通常是其基本结构的衍生物形态存在，并且它们往往以糖苷的形式出现。其中，除了常见的O-糖苷外，还包括C-糖苷，葛根素便是一个典型的例子。在植物中已发现的生物类黄酮有5000多种，但由于结构不同，有些类黄酮具有生物活性，有些则不具有生物活性。一般认为，生物类黄酮分子中心的α和β -不饱和吡喃酮是其各种生物活性的关键。A、B、C三个环上的取代基的不同变化决定了生物类黄酮的多样化特定生理功能。

水果中的生物类黄酮主要来源于芦丁和橙皮苷。芦丁在荞麦中的含量尤为丰富，特别是苦荞，其含量是普通荞麦的10倍以上。而橙皮苷则主要集中在柑橘类水果中。食物中，生物类黄酮的最佳来源包括柑橘类水果、浆果、野玫瑰果、西兰花、木瓜、哈密瓜、荞麦叶、樱桃、葡萄、李子等蔬果。除此之外，茶和红酒中也富含生物类黄酮。值得注意的是，黄瓜中蕴含一种独特的生物类黄酮，这种特殊成分能够有效地阻断致癌激素与细胞的结合，从而起到了预防癌症的功效。

许多天然食品都富含生物类黄酮。柑橘类水果是其中的主要来源，但不仅限于这些水果，野生玫瑰果、荞麦叶、浆果、西兰花、樱桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子等也都含有较高的生物类黄酮。此外，茶、红酒和西红柿也含有这种宝贵的营养成分。值得一提的是，黄瓜中含有一种独特的生物类黄酮，这种黄酮能有效地阻止致癌激素与细胞结合，从而展示其防癌的潜能。

生物黄酮行业主要功效

维生素P的主要作用是维持毛细血管壁的正常通透性。如果没有它，毛细血管壁的通透性就会增加，因此也被称为通透性维生素。

在自然界中，生物类黄酮所含的维生素P常常与维生素C共同存在。这种共存现象有助于防止维生素C被氧化破坏，并增强了维生素C的功效。在维生素P的“保护”下，人体能够避免无谓地消耗维生素C。因此，当人体出现坏血病时，通常被认为是缺乏这两种维生素的共同作用结果。因此，维生素P在临床上被用于预防和治疗一些由毛细血管通透性增高引起的疾病。生物黄铜中的维生素P成分除了在临床医学研究领域得到应用外，也被广泛用于护肤品、原液和化妆品等领域。

1. 具有清除自由基和抗氧化作用。

2. 具有有多种药理作用，包括抗血栓形成、心脑血管保护、抗肿瘤、抗炎抑菌等功效。

3.解酒、保肝等功能。

4. 它有清热解毒的功效，能够消除体内的热毒，同时它还具有祛风除湿的作用，能够缓解关节疼痛和肿胀等症状。除此之外，它还能够强健筋骨，增强骨骼和肌肉的力量和韧性。

5. 调节免疫力的作用

黄酮类化合物可增强机体的非特异性免疫功能和体液免疫功能。如大豆异黄酮可改善实验小鼠巨噬细胞功能和脾脏重量;脾脏IgM生成增强，外周血淋巴细胞含量升高。它能够提升T细胞、NK细胞以及K细胞的功能，进而强化机体的细胞免疫。此外，它还能够促进体液免疫的提升，增强由B细胞介导的免疫反应。在体液免疫过程中可促进致敏性B淋巴细胞的形成和抗体的产生。

6. 女性抗绝经综合症

绝经期妇女综合症是由于绝经后卵巢雌激素分泌减少而引起的。由于女性体内雌激素水平的下降，她们在这一阶段常常会出现一系列不适症状，这些症状大多归因于交感神经系统的变化，包括面部潮红、心悸、多汗、偏执以及易怒等。虽然黄酮类化合物只是内源性雌激素活性的10-3至10-5倍，在体内的生物活性相对较低，然而其巨大的浓度优势却使其在内源性雌激素的作用上能够发挥更大的效应，因此在实际作用中，其效果能够达到内源性雌激素的103倍，这显然是非常重要的生理作用。正确使用不仅可以缓解上述更年期症状，还可以避免长期性激素治疗对子宫和乳房病变的潜在危险。

7. 抗菌、抗炎、抗过敏作用

黄酮类化合物中含有多种抑菌成分，对细菌具有广泛的抑制作用。有报道称，0.005％游离异黄酮能抑制真菌的活性，且抗菌活性仍随其浓度的增加而增加，但浓度超过0.1％后，浓度的增加不再具有显著的协同作用。在体外实验中，当licochaione A的浓度最低为0.3μg/kg时，它对革兰氏阳性菌、芽孢杆菌以及棒状菌均表现出明显的抑制效果。大豆异黄酮还能杀灭胃肠道中的病原微生物，刺激免疫系统，保护机体免受病原的侵害。染料木素能抑制DNA裂解酶（TOPO II），具有轻度抗炎作用。木犀草素对水蛭有较强的抑制作用。当浓度为1:3500时，能抑制葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的生长，还能抑制卡他炎、酒糟鼻白念珠菌和变形杆菌。花青素中的德尔菲碱具有较强的抗氧化和抗炎作用，可抑制头皮生理性皮脂分泌过多，进而抑制细菌感染;茶多酚可以抵抗炎症和口腔微生物，有效预防龋齿。柑橘类黄酮，如槲皮素和高良姜素，也有抗炎作用，其效果与剂量有关。其主要机制在于影响花生四酸代谢，抑制组胺释放;地奥司明是一种强抗炎保护剂，可显著减少水肿的形成。例如，静脉注射地奥司明可以减轻大鼠四氧嘧啶注射引起的痛觉过敏。

8. 抗病毒效果

医学界已经确认黄酮类化合物具有抗菌和抗病毒的功效。据报道，桑皮素和山奈酚具有抗菌和抗病毒作用;Kievieine是一种黄酮类化合物，在极低浓度下对人致病性革兰氏阳性菌有较强的抑制作用。茜草醇（naingin）的一种衍生物，即3‘，4‘-二乙酰-5,6,7-三甲氧基黄酮，具有治疗感染性疾病的潜力，特别是由病毒性病毒如HCV、HIV或寄生虫如弓形虫引起的感染。过去的研究已经表明，3-O-甲基槲皮素具备抗击脊髓灰质炎病毒的效能。不仅如此，槲皮素具有显著的抗病毒效应，它具有显著的能力，可以降低疱疹病毒、脊髓灰质炎病毒、流感病毒以及呼吸道合胞病毒的感染率，并抑制这些病毒的复制能力。此外，黄芩素、木犀草素、槲皮素、杨梅素以及木犀草素-7-糖苷等八种黄酮类化合物，也能通过抑制HIV逆转录酶的活性来阻断HIV病毒的繁殖。1,4-甘草查尔酮、甘草异黄酮、甘草查尔酮和甘草香豆素能抑制HIV的增殖。从连翘中分离得到的金丝桃素对HIV的最后一步成熟有明显的抑制作用。该物质通过抑制溶酶体H+-ATP酶和磷酸酶A2的脱壳作用，阻断病毒转移基因的磷酸化过程，以此有效遏制病毒和RNA的合成，发挥其抗病毒效应。

9. 抗氧化作用

生物类黄酮也是非常有效的抗氧化剂;能与有毒金属结合并排出体外。

图表：生物黄酮行业主要功效

资料来源：智研瞻产业研究院整理

生物黄酮行业上中下游

上游主要包括生物黄酮的原料供应商，即植物提取物生产企业或黄酮类化合物的合成企业。上游企业负责提供高质量的生物黄酮原料。中游主要包括生物黄酮的加工和提取企业，他们负责将原料进行提取、纯化和加工，生产出符合要求的生物黄酮产品。下游主要是生物黄酮的应用领域，包括医药、保健品、化妆品、食品等行业。下游企业将生物黄酮产品应用于具体的产品制造或研发中。

数据来源：智研瞻产业研究院

我国生物黄酮行业市场规模

据统计，2018年我国生物黄酮行业市场规模为约 53.17亿元；2019年我国生物黄酮行业市场规模为约 60.29 亿元；2020年我国生物黄酮行业市场规模为约 74.07 亿元；2021年我国生物黄酮行业市场规模为约 82.46 亿元；2022年我国生物黄酮行业市场规模为约 95.68 亿元。

2018-2023年生物黄酮行业市场规模

统计数据显示，2018年中国生物黄酮行业市场规模53.17亿元，2023年H1中国生物黄酮行业市场规56.03亿元。2018-2023年H1中国生物黄酮行业市场规模如下：

图表：2018-2023年H1中国生物黄酮行业市场规模

数据来源：智研瞻产业研究院

2023-2029年生物黄酮行业市场规模预测

预测， 2029年中国生物黄酮行业市场规模170.32亿元。2023-2029年中国生物黄酮行业市场规模预测如下：

图表：2023-2029年中国生物黄酮行业市场规模预测

数据来源：智研瞻产业研究院